Page 1 - SKH Palangka Post Edisi 31 Agustus 2019

HARGA REDAKSI/PEMASARAN/IKLAN
ECERAN Jl. G.Obos Kav. V No.1-3, Palangka Raya
Telepon (0536) 3238025
Rp4000,- Fax (0536) 3238023
PELAYANAN PELANGGAN
LUAR KOTA+ONGKOS KIRIM 085249189932, 082255086069
20 HALAMAN

SABTU No. 271.32186031429 TAHUN XVIII
31 AGUSTUS 2019

APLIKASI PESANAN MAKANAN

Perubahan Tren Gaya Hidup

Laporan : M Riduan Noor - Bella Romadhani - Sigit Permana - Ferry Santoso

ENOMENA perubahan perilaku belanja sebagian Kepala Badan Pusat Statistik sukkan data line dalam perhitungan. Kemu- Minimum Provinsi (UMP) yang 5,04 persen dari periode yang
masyarakat, kini mulai bergeser. Dahulu rajin berbe- (BPS) Suhariyanto menyatakan, pembe- lian dian melakukan cross check data naik sekitar 8,17 persen. sama pada 2017. Namun yang
menjadi perhatian, sepanjang
kemudahan teknologi dan ko-
s e -
ke pelaku jasa serta melakukan
Meningkatnya aliran bantuan
makanan
Flanja di toko ritel secara langsung (offl ine). Kini mulai munikasi yang berkembang cara on- survei dengan pertanyaan yang sosial (bansos) dari pemerintah. 2018 tingkat konsumsi makanan
bergeser ke pola belanja melalui aplikasi daring (online). mengubah pola konsumsi ma- detail setiap bulan. Fakta pe- Hal itu diiringi dengan pertum- dan minuman selain restoran
Perubahan tren gaya hidup menjadi faktor pendorong kon- syarakat, khususnya makanan. rubahan perilaku masyarakat buhan sektor transportasi dan justru menurun menjadi 4,81
sumsi dalam negeri. BPS melihat masyarakat cender- dikuatkan data konsumsi rumah komunikasi yang tumbuh 6,14 persen.
persen pada 2018 atau meningkat
tangga sepanjang 2018.
ung beli makanan lewat aplikasi
digital, dibanding memasak atau Per akhir tahun, total konsumsi Bersambung Ke Halaman 3
pergi sendiri. rumah tangga tumbuh 5,08
persen. Lebih tinggi dibanding
Peningkatan laju konsumsi Solusi Perut Lapar
Mayoritas Digunakan dalam perilaku konsumen periode yang sama pada 2017.
“Ada switching (peralihan)
rumah tangga ketika makanan
Anak Muda dapat diperoleh lewat berb- rumah tangga, tak lepas Diujung Jari
dari tumbuhnya sumber
agai aplikasi online. Itu men-
pendapatan masyara-
jadi salah satu penyebab,”
kata dia. kat. Misalnya pendapa-
BISNIS kuliner online, Layanan Go-Ride, ternyata BPS sudah mema- tan tetap seperti Upah
mendapatkan dukungan 80 persen penggunanya untuk TAK ada yang menyangka, internet.
teknologi. Banyak bermuncu- membeli makanan. Awalnya, kemunculan layanan pesan Layanan pesan antar makanan
lan aplikasi pemesanan yang pagi hari maupun jam istira- antar berbasis aplikasi mengge- online memang bukan barang
memanfaatkan ojek. Sejak hat. Warga disibukan meny- Tempat 38,4 % ser perilaku konsumen, dalam baru di Indonesia. Akses kon-
didirikan tahun 2015, aplikasi iapkan makanan. Hadirnya Memesan jual beli makanan. Dulu ketika sumen membeli makanan via
Gojek kian menjamur dan di- Gojek, kini tidak khawatir akan Makanan Warung Makan lapar, pilihan cuma dua. Ber- layanan pesan antar sangat ter-
gemari masyarakat Indonesia. kesibukan. Akses makanan korban tenaga beli makanan di batas. Kehadiran aplikasi sep-
Namun alih-alih memudah- dengan harga terjangkau, su- luar, atau masak sendiri den- erti Go-Jek dengan fi tur Go-Food
kan aktivitas manusia, Gojek dah pasti didapatkan dengan gan bahan yang ada. Sekarang dan Grab dengan GrabFood kini
ternyata malah merubah gaya mudah melalui aplikasi. 28,3 % solusi perut keroncongan, ada merajai dua peringkat teratas
hidup. Bersambung Ke Halaman 3 di ujung jari. dalam bisnis dan membawa
Fast Food Resto Dalam beberapa klik, bisa me- angin segar bagi konsumen.
milih mana makanan yang se- Fitur Go-Food diluncurkan
dang diinginkan dengan smart- pada tahun 2015. Meski awalnya
phone. Tinggal duduk cantik, beroperasi di wilayah Jabodeta-
21,3 % Kafe dan tidak terasa pesanan sudah bek, kini merambah ke 204 kota
Restoran
datang. Inovasi terus dilakukan,
di Indonesia, dan lima negara
sistem berdagang bermunculan, Asia Tenggara dalam empat
M teknologi mengalami kemajuan. tahun. Basis pertumbuhan trans-
12 % Anak muda tentu menjadi yang aksi tertinggi sudah bergeser dari
lebih dekat dengan kecang- kawasan ibu kota ke kota kecil.
outlet dalam Mall gihan teknologi dan kemajuan Bersambung Ke Halaman 3
Biaya Ongkir Yang Perlu Strategi
Dikehendaki
Pengguna
untuk Bertahan

DIAH, pemilik Warung seperti GoFood dan Grab-
Rp Rp Makan Hafi dzah di Jalan Yos Food. Hemat waktu, sudah
Sudarso mengakui, persain- pasti. Tetapi penjual dan pem-
< Rp10.000 Rp10.000 Rp Rp gan usaha kuliner di Kota beli tidak akan saling kenal.
Lain halnya kalau pembeli
Palangka Raya terus terjadi.
49,8 % sampai Rp20.000 Untuk menjalankan bisnis datang langsung. Tentu lam-
bat laun penjual dan pembeli
kuliner, memerlukan strategi.
Rp20.000
35 % 7 % Tidak Hal itu agar dapat bertahan saling kenal.
Diah mengakui, selama
dan terus berkembang di
Membatasi
mengikuti kerjasama ke-
tengah persaingan. Salah
70,9 % Ongkir satu cara yang dilakukan mitraan dengan sejumlah
jasa pengantar cepat, menu
mendekatkan warung kepada
Malas
Kemalasan Keluar Rumah 5,8 % konsumen. makanan yang disediakan
“Kita mendaftarkan warung
ada yang memesan. Meski
ada rasa was-was. Ketika per-
ke GoFood dan GrabFood.
Masyarakat Jadi Sedang Ada 28,7 % Ada sisi enak dan tidak, ketika mintaan atau orderan cukup
46,1 %
banyak. Itu muncul, karena
gabung dengan jasa pengantar
adanya pemesan fi ktif. Bisnis
cepat,” ungkapnya.
Menghemat
Sisi posotif, kata dia,
Keuntungan Promo Dari % menggunakan Waktu pembeli tidak perlu repot kuliner yang bersifat kemi-
traan, terkadang dirasakan
Alasan
Aplikasi
mendatangi warung makan.
cukup menyulitkan.
Layanan Cukup berselancar dengan Bersambung Ke Halaman 3
aplikasi jasa pengantar cepat
LEMBAGA survei Spire oleh Gojek dan Grab. Pesan Antar
mengungkapkan, karakteris- “Fenomena masyarakat In- 21,7 %
tik penduduk Indonesia yang donesia terbiasa dilayani. In- 31 %
malas membuat layanan pen- donesia lazy economy. Kalau Outlet Cuaca
gantaran makanan yang dise- yang kami lihat, tidak semua Makanan
diakan sangat popular. Hal itu restoran Indonesia punya lay- Jauh Sedang
menurut, CEO Spire Jeffrey anan pesan antar. Itu yang Buruk
Bahar, didasari karakteristik membuat (transaksi) Gofood
masyarakat Indonesia terbiasa dan Grabfood cukup tinggi,” Pengalaman
dilayani. tutur Jefrey. Buruk Saat
Selain itu, tidak semua Contoh kemalasan, menu- Delivery
restoran menyediakan lay- rut Jeffrey, terlihat dari ke- Order EXPIRED DATE
anan pengantaran makanan. biasaan makan masyarakat Pengiriman Pesanan Makanan Atau Pesanan Tidak Pernah
Konsumen bisa memesan Indonesia, makan di restoran terlalu lama Tidak Sesuai Kemasan Rusak Tidak Fresh ada masalah
makanan dari restoran mana cepat saji.
pun dengan adanya layanan 51,9 % 19,4 % 15,9 % 13,6 % 30,6 %
pengantaran yang disediakan Bersambung Ke Halaman 3
 Layout & Grafi s : Tim Artistik PPOST
PERKEMBANGAN BELANJA PENDUDUK Kata Mereka
1978,1998, dan 2018
OJEK Online atau yang sering dari tempat duduk. Cukup buka pesanan yang datang, terlihat berbe-
disebut Ojol, memiliki peranan penting aplikasi, kemudian pesan dan bayar. da. Kondisi itu diakibatkan tampilan
dalam dunia kuliner. Layanan pesan Tak menunggu lama, pesanan pun tiba. gambar di aplikasi yang sangat wah.
antar yang disediakan, memudahkan Pesanan yang datang merupakan Terkadang yang datang tidak sesuai
pengguna Ojol untuk dapat meme- pesanan yang telah disorder melalui ekspetasi. Pesanannya memang sama,
Makanan & Makanan Bahan Makanan Rumah & Barang & Pakaian san makanan tanpa harus beranjak aplikasi. Namun, tak sedikit dari namun tidak se-estetik di aplikasi.
Minuman Jadi Pokok & Minuman Perlengkapan Jasa
MAKANAN BUKAN MAKANAN Kardinal Tarung bersih dan sebagainya. Mereka yang “Jadi keuntungan yang saya dapat
(Damang Jekan Raya) mengantungkan nasib di Ojol, tidak setiap bulannya hampir Rp 4 juta 500
Ia setuju dengan beroperasinya
26,5 1978 13,6 ojek online (Ojol) di Kota Palangka membuat kegaduhan. Meski beda bahkan terkadang lebih,” pungkas-
nya.(*/P1)
instansi, tetap bersatu. Jangan sep-
16,5 1998 18,4 Raya. Karena hadirnya Ojol, masyara- erti di kota besar lainnya. Rebutan
penumpang jadi baku hantam, harus
kat menjadi terbantu, ketika ingin
6,5 2018 25,3 membeli makanan dan berpergian. dihindari. Abah Junior (34)
(Warga Jalan Garuda XI Palangka
Keberadaan Ojol mewarnai moda
31,2 1978 10,3 transfortasi, membuka lapangan pe- Arnold Raya)
Order makanan melalui Ojol me-
(Driver Gojek)
kerjaan bagi masyarakat.
22 1998 13,1 memjadi Ojol sebagai sampingan mendapatkan keuntungan per harin- mang hemat energi. Terkadang lama,
Dengan menjadi Ojol, dirinya bisa
“Saya lihat banyak warga kita yang
namun ada yang cepat. Semua sesuai
9,5 2018 21,6 maupun utama. Dengan hadirnya ojol ya Rp 150 ribu hanya untuk mem- dengan tujuan kita mengorder di
belikan makanan. Gofood biasanya
warung apa dan dimana. Tetapi, yang
membantu perekonomian warga,”
15,9 1978 20,8 ungkapn Kardinal. paling rame disaat malam hari. Jika sangat disayangkan adalah ketika
rajin penghasilan sehari mencapai Rp
kondisi hujan deras. Jarang ada Ojol
Ia meminta, operasional Ojol dapat
11,3 1998 23,5 dipayungi dengan regulasi yang jelas. 200 ribu. Penghasilan tersebut sudah yang mau menerima orderan untuk
dipotong untuk makan dan isi bahan
membelikan makanan.
Ojol harus menjadi pelopor tertib
4,9 2018 27,2 berlalu lintas, ramah tamah, tampil bakar motor. Bersambung Ke Halaman 3