Page 35 - E-MODUL ASAM BASA

Telah diketahui bahha atom ion atau molekul pada

permukaan zat agak berbeda dengan di bagian

dalamnya. Hal ini disebabkan karena spesies di

permukaan mempunyai gaya-gaya yang berbeda dengan
spesies di bagian dalam. Untuk bahan biasa

perbandingan atom ion, atau molekul pada permukaan

sangat kecil dibandingkan di bagian dalam sehingga
gejala istimewa yang terdapat di permukaan tidak

menonjol. Dalam bahan koloid gejala permukaan sering

sangat menonjol (Petrucci"1987).
Suatu koloid selalu mengandung dua fasa yang

berbeda, mungkin berupa gas cair atau padat.

Pengertian fasa di sini tidak sama dengan wujud, karena
ada wujud sama tetapi fasanya berbeda contohnya

campuran air dan minyak bila dikocok akan terlihat

butiran minyak dalam air. Butiran itu mempunyai fasa
berbeda dengan air Walaupun keduanya cair. 0leh

karena itu suatu koloid selalu mempunyai fasa

terdispersi dan fasa pendisfersi. 1asaterdisfersi dan fasa

pendisfersi mirip dengan pelarut dan zat terlarut pada
suatu larutan. 'artikel koloid yang telah mengadsorpsi

ion akan bermuatan listrik sesuai dengan muatan ion

yang diserapnya. Muatan partikel ini dapat positif atau
negatif. Contohnya koloid Fe2O3 bermuatan positif

setelah mengadsorpsi Fe+3 pada koloid Fe2O3 X H2O.

Koloid bila dibiarkan dalam waktu tertentu akan

terpengaruh oleh gaya gravitasi sehingga partikelnya
turun perlahan ke dasar bejana yang disebut koagulasi

atau penggumpalan.Waktu penggumpalan bervariasi

antara satu dengan yang lain koagulasi dapat dibantu
dengan alat sentrifugal ultra (Syukri 1999).

Baik zat terdispersi maupun pendispersi dapat

berbentuk gas cairan ataupun padatan (kecuali
keduanya berbentuk gas karena molekul gas tidaklah

sebesar koloid) berikut jenis-jenis dari koloid:

1. Sol(Fase terdispersi padat)
a. Sol padat adalah sol dalam medium pendispersi

padat. Contoh: paduan logam gelas karna intan

hitam.

b. Sol cair adalah sol dalam medium pendispersi cair.
Contoh: cat tinta. tepung dalam air.

19