Page 16 - مبادئ المحاسبة
P. 16

‫الدفاتر المستندية الفندقية ‪ ،‬والنظام المحاسبي الموحد للفنادق هو نظام يضم أساسيات للمحاسبة الفندقية حتى‬
 ‫يسهل عمليات مقارنة نتائج التشغيل للفنادق‪ ،‬والنظام مرن بحيث يمكنه تلبية احتياجات ومتطلبات المشروعات‬

                                                                                       ‫الفندقية الجديدة ‪.‬‬
‫وقد بم نشر النظام المحاسبي الموحد للفنادق عام ‪ 1٩7٦‬م بواسطة مجموعة من المهنيين الفندقيين الذين يقدرون‬

   ‫أهمية هذا النظام المالي للفندق وقد تبع ذلك أن قامت جمعية المطاعم العالمية بنشر نظام سبي موحد للمطاعم‬
     ‫يعرف بالـ ‪ Uniform System of Accounts for Hotels‬وذلك ف عام ‪ 1٩30‬م ويهدف إلى إعطاء‬
                                  ‫مسؤول المطاعم أساسا موحدا وذلك لأغراض المقارنة بين نتائج التشغيل‪.‬‬

                                            ‫مزايا استخدام النظام المحاسبي الفندقي الموحد‪:‬‬

                                                               ‫‪ -‬توحد مفاهيم التعاريف المحاسبية‪.‬‬
                         ‫‪ -‬إمكانية مقارنة النتائج المالية بين الفنادق وذلك لتوحيد أساسيات هذا النظام ‪.‬‬

                             ‫‪ -‬تمكين الفندقيين من أن يتكلموا نفس اللغة في المجال المحاسبي الفندقي ‪.‬‬
    ‫‪ -‬إمكانية تجميع وتلخيص الإحصائيات للفنادق المختلفة والتنبؤ للمخاطر أو الفرص المتاحة للتطوير‪.‬‬

      ‫ويهدف النظام المحاسبي الموحد للفنادق الذي نشره اتحاد الفنادق الأمريكي إلى تبويب مصادر الإيرادات‬
‫‪ slulcalS‬والمصروفات ‪ seplcSlS‬وتوزيعها بالنسبة لأقسام الفندق عن طريق حسابات التشغيل إلى ثلاثة‬

                                                                                         ‫أقسام كالآتي ‪:‬‬
                                                                                ‫القسم الأول‪ :‬الإيرادات‪:‬‬

                                                                                      ‫‪ -‬إيرادات الغرف‪.‬‬
                                                                                     ‫‪ -‬إيرادات الأغذية‪.‬‬

                                                               ‫‪14‬‬
   11   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21