Page 127 - FVC2015
P. 127
2. การบริหารสินค้าคงคลัง
ในการส่งมอบปลาทูน่าแช่แข็งเพื่อนําาไปผลิตปลาทูน่ากระป๋อง โรงงานปลาทูน่า กระปอ๋ งจะสง่ แผนผลติ มาให้ เพอื่ ดาํา เนนิ การจดั สง่ ตามขนาดและสายพนั ธทุ์ ตี่ อ้ งการ แตป่ จั จบุ นั พบว่ามีการเบิกจ่ายปลาแช่แข็งคลาดเคลื่อนไม่ตรงกับสภาพความเป็นจริง เช่น ไม่ได้ปลาตาม ปริมาณที่ต้องการ อาจมากหรือน้อยกว่า
แนวทางการแกป้ ญั หา: เสนอใหม้ กี ารประสานงานกนั ระหวา่ งโรงงานปลาทนู า่ แชแ่ ขง็ และโรงงานปลาทูน่ากระป๋องให้มากขึ้น และควรมีการแบ่งปันข้อมูลกัน
จากปัญหาต่าง ๆ ที่กล่าวมานั้น สามารถสรุปประเด็นปัญหา แนวทางการแก้ไข และ ผลเปรียบเทียบเชิงปริมาณก่อนและหลังการแก้ไขปัญหาได้ดังแสดงในตารางที่ 3.21
119
