Page 128 - FVC2015
P. 128
120
ตารางท่ี 3.21 ปัญหา แนวทางการแก้ไข และผลตอบแทนหรือประโยชน์ที่ได้รับของปลาทูน่าแช่แข็ง
ผู้เก่ียวข้อง กิจกรรมโลจิสติกส์
ปัญหาท่ีเกิดขึ้น
แนวทางการแก้ไขและการเปรียบเทียบก่อนและหลังการปรับปรุง
โรงงาน, พ่อค้า การรับและคัดแยกวัตถุดิบ คนกลาง
เสียเวลาในการรอคอยใน กระบวนการรับวัตถุดิบ
ปัจจุบันใช้แรงงานคน
หากลงทุนสร้างอุปกรณ์รับวัตถุดิบ (คืนทุนใน 2.08 ปี)
โรงงาน, ลูกค้า
การบริหารสินค้าคงคลัง
ปรมิ าณการจดั สง่ เขา้ โรงงาน ผลิตปลาทูน่ากระป๋องคลาด เคลื่อนจากแผนผลิต
ปริมาณปลาขาดหรือเกินกว่า ความต้องการใช้ผลิต
เม่ือประสานงานและแบ่งปันข้อมูลกัน ทําาให้ลด ความคลาดเคลื่อนลงได้
ก่อน
หลัง
- เวลาในการรอคอยลําาเลียง วัตถุดิบ 50 นาทีต่อคัน
- ไม่เสียเวลาในการรอคอย
- เวลาในการรับวัตถุดิบ 15 นาทีต่อคัน
- ลดค่าจ้างแรงงานลงได้ 1,036,800 บาทต่อปี
- เวลาในการรับวัตถุดิบ 40 นาทีต่อคัน
