Page 13 - FVC2015
P. 13
บทที่ 2
ทฤษฎีท่ีนํามาประยุกต์
2.1 โซ่คุณค่า (Value chain)
แนวคดิ โซค่ ณุ คา่ เปน็ การศกึ ษาวเิ คราะหถ์ งึ กจิ กรรมตา่ ง ๆ ความสาํา คญั และการเชอื่ ม โยงระหว่างกิจกรรมเหล่านี้ของแต่ละหน่วยธุรกิจ เพ่ือศึกษาความได้เปรียบในการแข่งขันของ แต่ละองค์กร และสามารถใช้เป็นเครื่องมือสร้างความสามารถในการแข่งขันได้ ซึ่งกิจกรรมใน โซ่คุณค่าแบ่งได้เป็น 2 กลุ่มหลักคือ
(1) กิจกรรมหลัก
กจิ กรรมสรา้ งคณุ คา่ ใหก้ บั สนิ คา้ และบรกิ ารแกล่ กู คา้ โดยตรงดว้ ยการดาํา เนนิ งานใน 5 หน่วยกิจกรรม ดังนี้
1) หน่วยโลจิสติกส์ขาเข้า เป็นกิจกรรมท่ีเก่ียวข้องกับการได้รับ ขนส่ง จัดเก็บ การ แจกจ่ายวัตถุดิบ และการจัดการสินค้าคงเหลือ
2) หนว่ ยการผลติ เปน็ กจิ กรรมทเ่ี กย่ี วขอ้ งกบั การเปลย่ี นหรอื แปรรปู วตั ถดุ บิ ใหเ้ ปน็ สนิ คา้
005
