Page 42 - 救國團永春終身學習中心107-4期課程電子書

代碼 課程名稱 星期 日期 時間 堂數 費用 教師姓名

CD321 養生手作麵包 五 7/6-8/24 1330-1630 8 2800 林玉女

本次教學以DIY為主，讓沒有基礎而有興趣者也能從中學習基本技巧，可以方
便在家使用簡單器具製作。活潑生動的教學，讓每位學員都有機會自行操作！
課程內容包含：1.嘎哩麵包2.蔥麵包3.鹽牛角4.菠蘿奶酥麵包5.歐克麵包6.蜜香
內容
白蘭地麵包7.香蕉巧克力吐司(自備12兩吐司模)8.白吐司(自備12兩吐司模帶
蓋)。請自備圍裙、大保鮮盒容器或7-8吋蛋糕盒、紙巾、抹布。材料費1800元
於第一堂繳交給老師。(限國中以上學友參加)

☆蛋糕丙級
CD322 五 7/6-8/24 1830-2130 8 5200 林玉女
證照班

※本班恕不折扣及不開放單元課報名。喜愛蛋糕不分年齡,學習技能提昇自己.
擁有專長.上課完 ,可以報名,即測即評考證照。課程內容含1. 教授考試百分比2.

各類蛋糕的技巧3. 考試的流程與方式，課程內容包含：1.香草天使蛋糕2.大理
內容 石奶油蛋糕3.蒸烤布丁4.巧克力戚風蛋糕捲5.奶油空心餅6.海棉蛋糕7.檸檬布
丁派8.練習。請自備圍裙、大保鮮盒容器或7-8吋蛋糕盒。自備大保鮮盒容器,
紙巾,抹布2條,圍裙，計算機。材料費3000元於第一堂繳交給老師。(限國中以
上學友參加，本班)，本班限8人。

西式小點 錢慧娟
CD323 五 7/6-8/24 0930-1230 8 2900
手做坊 .(麗莎)

1.蘋果蛋糕 2.莓果重乳酪蛋糕 3.咕咕洛夫蛋糕 4.熔岩巧克力蛋糕 5.翻轉香蕉
內容 水蜜桃塔 6.起士蛋糕布朗尼 7.墨西哥玉米麵包 8.辣味起司棒&花生醬餅干。材
料費另計:4000元。請自備家事圍裙及抹布。