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Absinthe
"Un Emile"
Blanche 68°
18-20 Le Frambourg La Distillerie
25300 La Cluse-et-Mijoux
FRANCE Les Fils d’Emile Pernot est une distillerie française traditionnelle fondée
Tél : +33(0)3 81 39 04 28 en 1889 par Emile-Ferdinand Pernot à Pontarlier, dans le Haut-Doubs.
Descriptif
Un Emile 68 Blanche est quasi identique à notre absinthe Un Emile
68° Verte. Elle emploie elle aussi une recette traditionnelle du 19ème
siècle mais sans étape de coloration.
Données techniques:
Les Vertes et les Blanches étaient deux variétés d’absinthes déjà très
Degré d’alcool : 68% vol populaires à la Belle Epoque. Les Vertes étaient convoitées pour leur
Type : absinthe blanche côté herbacé et tonique alors que les Blanches se destinaient aux
Méthode : distillation consommateurs en recherche d’une boisson plus rafraîchissante et
Coloration : sans coloration féminine.
Bouchon : Bouchon en liège Un Emile 68 Blanche se différencie par un goût encore plus axé sur la
naturel. puissance aromatique de la grande absinthe de Pontarlier qui
Formats : 20cl, 70 cl accompagne délicieusement la force de l’anis vert vivifiant et fruité.
Conditionnement : Carton de 12
bouteilles Médaille:
Médaille d’or au Concours des meilleurs Vins et Spiritueux Français
en Asie, en Février 2014 à Hong Kong.
