Page 55 - REVISTA GEOGRAFIA_Neat
P. 55
Arroz atollado
En una olla, echar aceite, cebolla en rama, tomate, vija, sal, ajo, comino, repollo y zanahoria.Agua
suficiente como para que quede mojado-sopudo. Ni seco ni aguado.Dejar hervir, agregar revolviendo
pa’ que no se queme, arroz bien lavado. Dejar que cocine y ya.Si quiere lo puede hacer con carne
ahumada, queso o guacuco.
Que actividades se desarrollan en choco
