Page 78 - SELAMAT DATANG DI E-MODUL
P. 78
KEGIATAN 2 JARINGAN IKAT
DARAH
Ketika kita terluka, apakah itu tangan, kaki, badan, daerah kepala. Akibat dari
benda tajam. Maka dari bagian yang terluka mengeluarkan cairan bewarna
merah. Cairan apakah itu? Cairan itu adalah darah, salah satu dati jenis jaringan
ikat.
Jaringan ikat merupakan salah satu dari empat jaringan dasar. Jaringan ikat
memiliki struktur yang berbeda dengan jenis jaringan lain. Jaringan ikat tersusun atas
struktur berupa sel dan matriks ektraseluler. Matriks ektraseluler merupakan molekul
non seluler, yang dihasilkan oleh sel dalam jaringan ikat. Berbeda dengan jaringan
dasar lainnya, jaringan ikat memiliki unsur matriks seluler dalam jumlah banyak. Matriks
seluler pada jaringan ikat terdiri atas serat dan substansi dasar. Serat pada jaringan ikat
tersusun atas molekul protein. Serat jaringan ikat terbagi menjadi tiga, yakni kolagen,
elastin, dan retikuler. Serat kolagen tersusun atas protein kolagen yang merupakan
molekul yang banyak ditemukan di tubuh hewan. Serat kolagen berukuran besar,
bersifat kuat, berwarna putih, dan tidak elastik. Hal ini dapat kita buktikan dengan
menarik kulit kita. Ketika kita menarik kuli. kulit tersebut tidak lepas dari daging.