Page 15 - E-Modul Kimia Koloid Kelas XI

1. Pengertian Larutan, Koloid, dan Suspensi

Zat dapat dibagi dalam dua golongan besar yaitu, zat

murni dan campuran (Unggul Sudarmo, 2016). Banyak yang

dapat dijumpai dalam kehidupan sehari-hari termasuk campuran

seperti tanah, bangunan, danau, sel dalam tubuh, dan makanan.

Ada tiga macam campuran yaitu larutan, koloid, dan suspensi.

Untuk mengetahui pengertian larutan, koloid, dan suspensi

ditunjukkan Gambar 2 berikut ini:

(A) (B) (C)

Gambar 2. (A) Larutan, (B) Koloid, (C) Suspensi

Sumber: Dokumentasi Pribadi

Berdasarkan Gambar 2, tentu saja sering dijumpai di

kehidupan sehari-hari. Pada gambar 2 (a, b, dan c) berturut-turut

merupakan larutan garam, susu, dan minuman kopi, ketiganya

merupakan contoh campuran. Pada larutan garam campuran

bersifat larutan (homogen), sehingga tidak dapat membedakan

lagi komponen-komponen dari penyusunya. Minuman kopi

merupakan campuran dari serbuk kopi dengan air. Pada

minuman kopi, sesaat setelah serbuk kopi dicampurkan dengan

air dapat dengan jelas melihat komponen serbuk kopi yang

E-MODUL KIMIA KOLOID KELAS XI Page 14