Page 35 - E-Modul Berbasis Potensi Lokal De Djawatan
P. 35
4. Asam Jawa
Kingdom: Plantae
Ordo : Fabales
Famili : Fabaceae
Genus : Tamarindus
Spesies : Tamarindus indica
Akar : Tunggang
Batang: Batang berbentuk bulat berkayu
Daun : Majemuk, menyirip
Asam jawa merupakan salah satu tanaman tropis yang
berasal dari India. Tanaman ini berbentuk pohon dan
menghasilkan buah yang bisa dimakan serta digunakan
sebagai bahan masakan dan racikan minuman. Asam jawa
memiliki pohon dengan perawakan besar, daunnya selalu
hijau karena tidak mengalami masa gugur daun. Asam jawa
termasuk kedalam tumbuhan kelompok dikotil.
28
E-MODUL BERBASIS POTENSI LOKAL DE DJAWATAN
