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CONTRAT DE PROJET 2016/2019
CENTRE SOCIAL ET CULTUREL DU PAYS MANSLOIS

FICHE ACTION 3
Dates de réalisation
2016/2019

Les ateliers de cuisine
Fréquence :

Activité Mensuelle

Objectifs généraux

 Promouvoir une alimentation équilibrée et
diversifiée.

 Mettre en valeur les acquis de chacun en fonction de
sa culture.

 Réapprendre à cuisiner en respectant son budget.
 Donner un espace de parole et d’échanges autour de

la confection d’un menu.

Objectifs opérationnels
 Partages des savoir et connaissance de chacun.
 Faire preuve de convivialité.
 Accéder l’accès au plaisir de faire pour et avec les
autres.
 Favoriser l’échange des savoirs faire.

 Valoriser les savoirs être.
 Favoriser l’intégration.
 Favoriser les initiatives.

Résultats attendus
 Participation des personnes dans l’élaboration de
menus.
 Le développement d’actions communes entre les
participants.
 Une ambiance conviviale où le plaisir de cuisiner

ensemble est partagé

Les moyens d’évaluation à mettre en œuvre:
Quantitatifs

 Des feuilles d’émargement.
Qualitatifs
 L’évolution des comportements alimentaires.
 Le nombre de personnes satisfaites.
 La reproduction des plats dans le cadre familiale.
 Le retour des participants.

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