UNIVERSITAS NEGERI
SURABAYA
2023
E-MODUL MAKANAN
ASIA TIMUR
MATA KULIAH MAKANAN ASIA
KARAKTERISTIK HIDANGAN | PENGOLAHAN MAKANAN
POLA MAKAN | CONTOH HIDANGAN | KUMPULAN RESEP
PENULIS
Chlara Amanda Widya Goni
Mauren Gita Miranti, S.Pd., M.Pd.
Dra.Niken Purwidiani, M.Pd.