Page 18 - PRAKARYA 9 KERAJINAN (pdf.io)_Neat
P. 18
e. KERANG
Pengertian, Jenis, dan Karakteristik
Kerang
Pengertian kerang dalam arti luas yaitu semua moluska dengan sepasang cangkang. Berdasarkan pengertian
tersebut, lebih tepat orang menyebutmya kerang-kerangan. Adapun dalam arti sempit, yang dimaksud dengan
kerang adalah kerang darah, sejenis kerang budidaya yang biasa dijumpai di wilayah Indo-Pasifik dan banyak
dijual di warung atau rumah makan yang menjual hasil laut.
Kerang juga dipakai untuk menyebut berbagai kerang-kerangan yang bercangkang tebal, berkapur, dengan pola
radial pada cangkang yang tegas. Menurut pengertian tersebut, kerang hiajau tidak termasuk di dalamnya dan
lebih tepat disebut kupang.
A. Ciri-Ciri Umum
Semua kerang-kerangan memiliki sepasang cangkang yang biasanya simetri cermin yang terhubung dengan
suatu ligamen. Pada kebanyaka kerang terdapat otot aduktor yang mengatur buka-tutupnya cangkang.
18
