Page 43 - 2018 - Fiches Techniques - IT FRANCE v2

SCHEDA TECNICA
M REV. 5
MAMDARINO VERDE Vap Cl. 27,5AMDARINO VERDE Vap Cl. 27,5

BIBITE POLARA Srl ANTICA RICETTA SICILIANA DEL 30/10/2017

Modica ITALY

1. DESCRIZIONE PRODOTTOTO

1.1 Definizione prodotto

Bibita gassata con zucchero

EAN code bott: 80180057206658018005720665

EAN code cluster : 80180057205978018005720597

2. CARATTERISTICHE TECNNICHE

2.1 Quantità nominale (peso o eso o volume netto, sgocciolato)

27,5 ccl

2.2 Composizione:ingredienti e loro percentuale

INETICHETTA:

Acqua, , succo mandarino verdeverde15%, zucchero,
aroma naturale mandarino
Anidride carbonica,Acidificante: acido citrico;Acidificante: acido citrico;
Antiossidante : acido ascorbico,Conservanti:Conservanti: benzoato di sodio;
Colorante: E102-E133

Ingrediente %p/p
acqua 71,169
Succo di mandarino 15
zucchero 10,5
Aromi 0,55
Acido citrico 0,16

Acido ascorbico 0,100
Sodio benzoato 0,016
E102 0,002
E133 0,003