Page 127 - 57 คู่มือปฏิบัติงานโรงเรียนพระปริยัติธรรม

๑๓๒

การเบิกจ่ายค่าภัตตาหารนักเรียน
ด้วย งบประมาณเงินอุดหนุน ได้ก าหนดวัตถุประสงค์เพื่อจัดอาหารให้กับนักเรียน ไม่ว่าจะเป็น

การจัดภัตตาหารเพล หรือการจัดภัตตาหารส าหรับนักเรียนประจ า ซึ่งตามหลักเกณฑ์การใช้จ่าย
งบประมาณงบเงินอุดหนุนของส านักงานพระพุทธศาสนาแห่งชาติ สถานศึกษาที่ได้รับงบประมาณ
ดังกล่าว สามารถด าเนินการได้ ดังนี้
๑. จัดซื้อวัตถุดิบมาประกอบภัตตาหาร

๒. จ้างเหมาประกอบภัตตาหาร
๓. จ่ายเงินสดให้นักเรียนโดยตรง
การจัดซื้อ/จัดจ้าง ตามข้อ ๑ หรือข้อ ๒ สถานศึกษาสามารถด าเนินการจัดหาในคราวเดียวกัน
กับเงินรายได้สถานศึกษาประเภทเงินภัตตาหารเพล

ส าหรับการจ่ายเงินสดให้นักเรียนโดยตรงตามข้อ ๓ สถานศึกษาแต่งตั้งคณะกรรมการ
อย่างน้อย ๓ คน ร่วมกันจ่ายเงิน โดยใช้ใบส าคัญรับเงินเป็นหลักฐานการจ่าย

ขั้นตอนการด าเนินการและเอกสารประกอบการเบิกจ่าย
กรณีที่ ๑ การจัดซื้อวัตถุดิบมาประกอบอาหาร
๑.๑ การจัดซื้อวัตถุดิบประจ าวัน
ขั้นตอนการด าเนินการ ด าเนินการดังนี้

๑) เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบเรื่องอาหารนักเรียน ด าเนินการโดยจัดท ารายงาน
ขอซื้อวัสดุ (วัตถุดิบส าหรับประกอบอาหาร) พร้อมแต่งตั้งผู้ตรวจรับพัสดุ
หรือคณะกรรมการตรวจรับพัสดุ ตามแบบใบจัดซื้อวัสดุเครื่องบริโภค

(ตัวอย่างหน้า.............) ยื่นต่อเจ้าหน้าที่พัสดุของสถานศึกษา
๒) เจ้าหน้าที่พัสดุของสถานศึกษา ตรวจสอบความถูกต้อง ตามรายละเอียด
ในใบจัดซื้อวัสดุเครื่องบริโภคเสนอต่อผู้อ านวยการโรงเรียนพิจารณา
อนุมัติ และใช้เป็นหลักฐานการจ่ายในแต่ละวัน
เอกสารประกอบการเบิกจ่าย

- ใบจัดซื้อวัสดุเครื่องบริโภค
๑.๒ การยืมเงินเพื่อส ารองจ่ายในการจัดท าภัตตาหาร
ขั้นตอนการด าเนินการ ด าเนินการดังนี้

๑) เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบเรื่องภัตตาหารนักเรียนท าสัญญาการยืมเงิน พร้อม
ด้วย ประมาณการค่าใช้จ่ายเพื่อใช้ส ารองจ่ายในการจัดซื้อวัตถุดิบเพื่อ
ประกอบภัตตาหารในแต่ละวัน ยื่นต่อเจ้าหน้าที่การเงิน
๒) เจ้าหน้าที่การเงิน ตรวจสอบความถูกต้อง เสนอผู้อ านวยการโรงเรียน

เพื่อพิจารณาอนุมัติ
๓) เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบเรื่องภัตตาหารนักเรียน ด าเนินการการจัดซื้อ
วัตถุดิบเพื่อประกอบภัตตาหารแต่ละวัน โดยใช้แบบใบจัดซื้อวัสดุ
เครื่องบริโภคและด าเนินการเหมือนข้อ ๑.๑

คู่มือปฏิบัติงาน
โรงเรียนพระปริยัติธรรม แผนกสามัญศึกษา