Page 128 - 57 คู่มือปฏิบัติงานโรงเรียนพระปริยัติธรรม

๑๓๓

๔) เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบเรื่องภัตตาหารนักเรียน รวบรวมใบจัดซื้อวัสดุ
เครื่องบริโภคของแต่ละวันไว้ เมื่อครบก าหนดตามสัญญาการยืมเงิน

จึงรวบรวมหลักฐานการจ่ายทั้งหมด พร้อมด้วยเงินสดคงเหลือ (ถ้ามี)
๕) เจ้าหน้าที่การเงินตรวจสอบหลักฐานถูกต้อง และเสนอผู้อ านวยการ
โรงเรียนพิจารณาอนุมัติการล้างลูกหนี้เงินต่อไป
เอกสารประกอบการเบิกจ่าย

- สัญญาการยืมเงิน
- ใบจัดซื้อวัสดุเครื่องบริโภค
กรณีที่ ๒ การจ้างเหมาท าภัตตาหาร

๒.๑ จ้างเหมาประกอบภัตตาหาร
กรณีสถานศึกษาจ้างเหมาบุคคลภายนอกจัดประกอบภัตตาหารส าหรับนักเรียน
ขั้นตอนการด าเนินการ ด าเนินการดังนี้
๑) เจ้าหน้าที่พัสดุจัดท ารายงานเสนอขออนุมัติจัดจ้างบุคคลภายนอก
ประกอบภัตตาหารต่อผู้อ านวยการโรงเรียน พร้อมทั้งแต่งตั้งผู้ตรวจรับ

พัสดุ หรือคณะกรรมการตรวจรับพัสดุ (ตามตัวอย่าง..........)
๒) เมื่อผู้อ านวยการโรงเรียนอนุมัติแล้ว จึงจัดท าข้อตกลงเป็นหนังสือ
โดยระบุรายละเอียดเกี่ยวกับการจัดประกอบภัตตาหาร ระยะเวลา

จ านวนนักเรียน ตามที่สถานศึกษาต้องการ พร้อมทั้งเงื่อนไขการช าระเงิน
ซึ่งสามารถท าข้อตกลงจ้างตลอดภาคเรียนได้ โดยก าหนดเงื่อนไข
การช าระเงินเป็นรายวัน หรือรายสัปดาห์ หรือรายเดือน หรือจะช าระ
ครั้งเดียวเมื่อผู้รับจ้างจัดท าอาหารแล้วเสร็จตามสัญญาก็ได้

๓) ผู้ตรวจรับพัสดุหรือคณะกรรมการตรวจรับพัสดุ ตรวจรับทุกวันที่ผู้รับจ้าง
จัดท าอาหารส่งมอบให้สถานศึกษา โดยใช้แบบตรวจรับพัสดุ
(ตามตัวอย่าง......................)
๔) เมื่อผู้รับจ้างจัดประกอบภัตตาหารแล้วเสร็จตามข้อตกลง ให้จัดท า

เอกสารส่งมอบพัสดุ เพื่อให้ผู้ตรวจรับพัสดุหรือคณะกรรมการตรวจรับ
พัสดุ ด าเนินการตรวจรับ (ตามตัวอย่าง..................)
๕) เจ้าหน้าที่ผู้รับผิดชอบเรื่องภัตตาหารนักเรียน บันทึกขออนุมัติเบิกจ่ายเงิน
ให้แก่ผู้รับจ้าง โดยใช้ใบส าคัญรับเงินเป็นหลักฐานการจ่าย

(แบบใบส าคัญรับเงินตามภาคผนวก.....)
เอกสารประกอบการเบิกจ่าย
- รายงานขอจ้าง

- บันทึกตกลงจ้าง
- ใบตรวจรับพัสดุ
- ใบส าคัญรับเงิน

คู่มือปฏิบัติงาน
โรงเรียนพระปริยัติธรรม แผนกสามัญศึกษา