Page 17 - E-MODUL BERBASIS STEM
P. 17

b)  Alkohol

                         Keuntungan
                         1.  Harga murah

                         2.  Lebih teliti untuk perubahan yang sangat kecil karena pemuaiannya besar

                         3.  Titik bekunya rendah yaitu -112°C
                                                                               Ayo, kita Lakukan
                         Kerugian

                         1.  Titik  didihnya rendah, yaitu 78°C              1.  Zat cair apakah yang
                                                                                digunakan dalam
                         2.  Tidak dapat mengukur suhu tinggi                   termometer zat cair?

                         3.  Tidak berwarna sehingga sulit dilihat           2.  Apa kelebihan dan
                                                                                kekurangan zat cair
                         4.  Membahasi didnding kaca
                                                                                tersebut!
                  5) Termometer Suhu Badan

                      Termometer  ini  digunakan  untuk  mengukur  suhu    badan    manusia.  Skala  yang  ditulis
                              o
                                         o
                    antara  35 C  dan  42 C.  Pipa  dibagian  bawah  dekat  labu  dibuat  sempit  sehingga
                    pengukuran lebih teliti akibat raksa tidak segera turun ke labu/reservoir Gambar1.8











                                             Gambar 1. 8 Termometer badan
                                            Sumber : khusnulazhari.wordpress.com


                             Perlu Diketahui

                           Perubahan suhu juga terjadi pada proses fermentasi, misalnya pada proses
                    pembuatan tape. Pada proses tersebut, bakteri mengubah glukosa menjadi alkohol

                    dan karbon dioksida. Proses fermentasi menyebabkan terjadinya perubahan suhu.
                    Suhu terbaik untuk melakukan proses fermentasi adalah 35°C–40°C.










                                          Gambar 1. 9 Proses Fermentasi Tape
                                           Sumber : www.atikofianti.wordpress.com



                       Science, Technology, Engineering, and Mathematics 2022                          17
   12   13   14   15   16   17   18   19   20   21   22