Page 7 - e-modul gizi

CAPAIAN PEMBELAJARAN

CAPAIAN PEMBELAJARAN LULUSAN

CPL – 1 Bertakwa kepada Tuhan Yang Maha Esa dan mampu menunjukkan
sikap religius.

CPL – 2 Menguasai konsep teoritis secara umum pengertian gizi, unsur-
unsur gizi yang diperlukan oleh kulit, klasifikasi manfaat gizi bagi kulit,
masalah-masalah gizi pada kulit, kebutuhan gizi untuk kulit, menghitung nilai
gizi makanan sesuai dengan kebutuhan kulit, menyusun menu masakan

sesuai dengan nilai gizi yang sesuai dengan kebutuhan kulit.

CAPAIAN MATA KULIAH

Mampu memahami konsep kesesuaian gizi bagi kecantikan dan kesehatan

kulit.

SUB CAPAIAN PEMBELAJARAN MATA KULIAH

Sub-CPMK-1. Mampu menguasai konsep teoretis secara umum pengertian

gizi

Sub-CPMK-2 Mampu menentukan manfaat makanan bagi kulit secara tepat
dilihat dari aspek psikologis, social, dan fisiologis
Sub-CPMK-3 Mampu menerapkan teori klasifikasi gizi makanan sesuai

dengan kebutuhan kecantikan dan kesehatan kulit

Sub-CPMK-4 Mampu menerapkan teori masalah-masalah gizi pada kulit
Sub-CPMK-5 Mampu menerapkan teori kebutuhan gizi bagi kulit

Sub-CPMK-6 menghitung nilai gizi makanan sesuai dengan kebutuhan kulit
Sub-CPMK-7 menyusun menu masakan sesuai dengan nilai gizi yang sesuai

dengan kebutuhan kulit.