Page 21 - e modul dian fixxxx

c. Lambung (Ventrikel)

Lambung merupakan saluran pencernaan makanan yang melebar seperti kantung,
terletak di bagian atas rongga perut sebelah kiri, dan sebagian tertutup oleh hati dan

limpa. Makanan yang ditelan terkumpul dalam lambung dan bercampur dengan

getah lambung, sehingga makanan menjadi encer seperti bubur. Jalan keluar lambung
tertutup rapat karena tebalnya lapisan otot lingkar yang sewaktu-waktu terbuka untuk

melewatkan bubur makanan sedikit demi sedikit ke dalam usus halus.

Lambung tersusun atas 4 bagian, yaitu :
1) Kardiak

Terdapat otot sfinkter kardiak yang akan membuka jika ada makanan masuk.
2) Fundus

Merupakan bagian tengah lambung dengan bentuk membulat.

3) Pilorus, bagian bawah lambung yang berdekatan dengan usus halus, di dekat pilorus
terdapat sfinkter pilorus yang dapat bergerak secara peristaltik sama dengan gerak

pada esofagus.

4) Dinding lambung
Menghasilkan hormon gastrin dan getah lambung yang berfungsi merangsang

dinding lambung agar mensekresikan getah lambung. Di dalam getah lambung
terkandung asam klorida (HCl), enzim pepsin, lipase, dan renin.

a) Asam klorida (HCl) berfungsi

membunuh kuman yang ikut bersama
makanan, mengaktifkan pepsinogen

menjadi pepsin, merangsang membuka

dan menutupnya sfinkter pilorus, dan
merangsang sekresi getah usus.

b) Pepsin berfungsi memecah protein

menjadi pepton.
c) Lipase berfungsi mencerna lemak.

d) Renin berfungsi menggumpalkan kasein

yang terdapat dalam susu.

Sistem Pencernaan Manusia 14