Page 79 - Final - Panduan Pelaksanaan Protokol Kesehatan
P. 79

PROTOKOL KESEHATAN
          AREA PELAYANAN MAKAN DAN MINUM




                                                            Menyediakan sarana Cuci
                                                              Tangan Pakai Sabun
                                                             (CTPS)/Hand Sanitizer

                      Optimalkan sirkulasi udara dan sinar
                   matahari masuk serta pembersihan filter AC


                         Daftar menu makanan dan minuman
                              disediakan secara daring


                              SCAN MENU



























      Karyawan memakai masker,          Mengatur tempat duduk antar tamu berjarak
      sarung tangan, faceshield, dan
      alat bantu seperti penjepit       minimal 1,5 meter
                                        Tidak menggunakan alat makan bersama-sama
      makanan sepanjang proses          Tidak berbagi makanan dan minuman dengan
      persiapan, pengolahan  dan
      penyajian makanan                 orang lain
                                        Hanya melepas masker saat makan dan minum,
      Membawa makanan/minuman
      dan alat makan dari dapur         dan masker disimpan secara pribadi dengan
      dengan penutup yang aman          baik dan aman
                           Barang publik yang harus selalu dibersihkan:




        Botol saus/  Lantai    Meja dan kursi  Peralatan makan  Kemasan  Gagang pintu
  68    kotak tisu/                                          makanan
        tusuk gigi
   74   75   76   77   78   79   80   81   82   83   84