Page 43 - 109-3期東門中心電子書
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精    緻     單    元     系    列






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          編號          班級名稱           星期      日期       時間       時數                            老師姓名
                                                                       4/25前      4/26起

                   母親節首選~
        BD405       覆盆子玫瑰              四     5/7     19:00-     2.5      350         450       謝昇軒
                       蛋糕杯                           21:30


        將蛋糕體和甘娜許互相重疊,在塗上覆盆子泥,在口中勾出多層次的美味。成品:蛋糕杯5-6
        杯(請自備容器,材料費350元另計)




        BD406 布蕾斯特泡芙                   四     5/14    18:30-     2.5      350      450        謝昇軒
                                                     21:00



        布蕾斯特泡芙泡芙是為了紀念自行車賽所設計的甜點,也是法國人都愛的泡芙類甜點。(請
        自備容器,材料費250元另計)



                                                     18:30-
        BD407      法式雞肉鹹派              五     5/8                2.5      350         450     施清堂
                                                     21:00



        酥脆的派皮中填滿豐盛的內餡,香滑濃郁的蛋奶液,把各種食材美味融合在一起,讓人難以
        抗拒的經典優雅點心!成品:5吋鹹派2個(請自備容器,材料費350元另計)



                    溫馨五月~                            19:00-
        BD408      香氛皂花禮盒              五     5/8     21:00       2       300         400       林秋香




        在溫馨的季節裡製作一款美麗又溫馨的花禮,送給摯愛的母親,表達對母親的愛。(材料費
        500元另計)

















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