Page 180 - Pacto de silencio
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acción bloqueante irreversible de la acetilcolinesterasa, explica
extraordinariamente bien, pese a los desmentidos globales de la OMS, la
patogenia y cuadro clínico observados en el síndrome tóxico. Los tomates
contaminados son semiselectos de la variedad "lucy", razón por la cual su
consumo no ha afectado a clases o zonas urbanas adineradas. La forma de
recolección de los frutos no se realiza en un solo día (diariamente solo se
recogen los que están maduros), aunque la recogida tiende a distribuirse, o
mejor dicho a concentrarse en Campana de Gauss en una determinada época.
Los procesos de comercialización tienden a mezclarlos y a homogeneizarlos con
otros tomates no contaminados» por categorías, aspectos, tamaños, y los
procesos de compra por el cliente acentúan esta aleatorización y dilución de los
tomates tóxicos entre los no tóxicos, indistinguibles externamente entre sí. Lo
más probable por tanto es que en la compra de verduras y tomates, a una
familia dada le correspondan 0 tomates tóxicos, o a lo sumo 1 solo tomate, y
sólo muy excepcionalmente 2 tomates tóxicos. Si un tomate tóxico llega a una
familia mezclado, claro está con los otros tomates no tóxicos, lo típico es que
haya sido troceado en ensalada y afecte a uno, dos y quizá tres miembros:
aquellos que por azar hayan consumido los trozos de tomate tóxico. En
ocasiones encontramos a un solo familiar afectado, muy afectado, del que suele
relatarse que gustaba comerse un tomate solo con sal, para merienda, como si
fuera una fruta. Cuando en una familia no pequeña encontramos al 100%
afectados, caso raro, indefectiblemente encontramos que el consumo de guisos
con tomates o la salsa de tomate natural era habitual en ellos, Es así,
sencillamente, como se explica la distribución todo o nada, observada
intrafamiliar e intravecinalmente en el síndrome tóxico, sin necesidad de
inventarse las indemostrables y caprichosas inmunidades de los inculpadores
del aceite asesino.
»Comprobación 1: eje Peñafiel - Aranda de Duero - Langa del Duero (provincia
de Soria):
»1.1.- Opcional: comprobar que en los pueblos de la zona, tanto en los
que tuvieron casos como en los que no, era tradicional y generalizado
(80% de la población) el consumo de aceite en garrafas de 5 litros
expresamente permitido por los ayuntamientos socialistas y repartido por
los mismos distribuidores en todos los casos. Las actas de retirada de
aceite de los ayuntamientos y/o las encuestas a las familias pueden ilustrar
este aserto. Comprobar que en las familias con afectados los miembros
sanos tomaron tanto o más aceite sospechoso que los que se afectaron y
hubieron de ser hospitalizados.
»1.2.- Opcional: comprobar sistemáticamente en las familias afectadas de
la zona, especialmente en aquéllas en que el efecto discriminatorio pueda
manifestarse más (familias con uno o dos afretados, a ser posible clara y
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