Page 16 - Menu de La Forge Konoba

Les dîners à l'assiette en chaud

3ème menu

Entrées
Vol au vent de riz de veau braisé, garni
de brunoise de légumes au cidre
ou / et
Feuilleté de saumon à l'oseille

Plat au choix
Filet de bar grillé et son beurre blanc avec sa
timbaline de riz basmati, carotte et tomate provençale

Onglet de veau sauce forestière accompagnée
de gratin dauphinois aillé et haricots vert

Pavé d'autruche accompagné
de sa jardinière de légumes et de pommes noisette

Fromages
Brie,
Crottin de chèvre,
Maroilles,
Comté et ses petites noix
Panaché de salade

Desserts aux choix
(En supplément)
Pièce montée et/ou Wedding Cake
( 3 choux / pers )
Cascade de gâteaux

Prix par pers :
48 Euros avec 1 entrée
54 Euros avec 2 entrées