Page 67 - Bang rak111

60

2. ประเพณีสําคัญของชุมชนชาวมุสลิม

ในชวงเดือนรอมะฎอน เดือนแหงการถือศีลอดของชาวมุสลิม ซึ่งนับเปนชวงเวลาสําคัญ
ประจําปของศาสนาอิสลาม โดยชาวอิสลามจะถือศีลอด สวนพิธีศพของอิสลามเปนไปอยางเรียบงาย
และตองจัดการใหเสร็จสิ้นใน 24 ชั่วโมงหลังพบศพ เริ่มจากนําศพมาอาบน้ําทําความสะอาด หอดวย
ผาขาว 3 ชั้น พาไปละหมาด แลวฝงในกุโบร โดยใหตะแคงหันหนาไปทางนครเมกกะ เปนอันจบพิธี

อาจมีโลงหรือไมมีก็ได ขึ้นอยูกับความเหมาะสมของพื้นดินที่ฝง เนื่องจากไมนิยมสรางสิ่งปลูกสราง
ถาวรเหนือหลุมศพ หนาหลุมอาจมีแคปายชื่อเล็ก ๆ หรือไมมีปายใด ๆ
กลาวโดยสรุป ประเพณีของชาวอิสลามจะมีการถือศีลอดในชวงเดือนรอมะฎอนและพิธี

ศพของชาวมุสลิมจะตองจัดการใหแลวเสร็จภายใน 24 ชั่วโมงหลังพบศพ
3. วัฒนธรรมที่สําคัญของชุมชนชาวมุสลิม
3.1 การแตงกาย ตามหลักศาสนาอิสลามนั้นสุภาพสตรี ตองแตงกายที่ปกปดทุกสวน
ของรางกาย จะมีเฉพาะสวนใบหนาและมือที่สามารถเปดเผยได สาเหตุที่อิสลามกําหนดใหสุภาพสตรี
แตงกายดวยฮิญาบ ปกปดรางกายอยางมิดชิด เพราะศาสนาอิสลามนั้นใหเกียรติสุภาพสตรี ยกยอง

เพื่อปลอดภัยจากการถูกลวนลาม สวนการแตงกายของมุสลิมสุภาพบุรุษจะนิยมใสกางเกงขายาว เสื้อ
แขนยาว เพื่อใหความสุภาพดูเรียบรอย
กลาวโดยสรุป วัฒนธรรมที่สําคัญของชาวมุสลิม ดานการแตงกาย สุภาพสตรีตอง

แตงกายที่ปกปดทุกสวนของรางกาย จะมีเฉพาะสวนใบหนาและมือที่สามารถเปดเผยได สวน
สุภาพบุรุษนิยมใสกางเกงขายาว เสื้อแขนยาว เพื่อใหความสุภาพดูเรียบรอย
3.2 อาหาร อาหารของชาวมุสลิมจะเปนอาหารฮาลาล
อาหารฮาลาล คือ อาหารที่ไมมีสิ่งตองหามเจือปน โดยเฉพาะอยางยิ่งเนื้อสัตวนั้น

จะตองเปนเนื้อฮาลาล และไมเจือปนสิ่งฮะรอม (Haram) หรือสิ่งตองหามบริโภค เชนเหลา หรือไขมัน
หมู เปนตน เนื้อสัตว หรือ ผลิตภัณฑจากสัตวที่ฮาลาล จะเกิดขึ้นก็ตอเมื่อสัตวนั้นผานการเชือดที่
ถูกตองตามแนวทางอิสลามดังตอไปนี้

ขอ 1. สัตวที่จะนํามาเชือดจะตองไมเปนสัตวตองหาม เชน สุกร
ขอ 2. สัตวที่ลาหรือบริโภคสัตวอื่นเปนอาหาร เชน เสือ สุนัข
ขอ 3. สัตวปกที่ลาหรือบริโภคสัตวอื่นเปนอาหาร เชน เหยี่ยว นกอินทรี
สัตวเลื้อยคลาน

การเชือดตองเริ่มตน ดวยการเปลงคําวา “บิสมิลลาฮฺ” อันมีความหมายวา ดวยพระ
นามของ “อัลลอฮฺ” การเชือดโดยใชมีดคมตัดเสนเลือดใหญ หลอดลม หลอดอาหาร ที่ลําคอใหขาด

จากกัน เพื่อใหสัตวตายโดยไมทรมาน สัตวตองตายสนิทกอนที่จะแลเนื้อ หรือดําเนินการใด ๆ ตอไป
ชนิดของสัตวที่มุสลิมนํามาบริโภคได ไดแก สัตวบก เชน แพะแกะโคกระบือกวางเปนตนสัตวน้ํา
จําพวกปลาปูกุงหอยและสัตวทะเลทั้งหมด สวนสัตวที่ไมสามารถบริโภคไดแก มนุษยสุกรสุนัขสิงโต
เสือโครงเสือดาวชางแรดแลนหมูปางูหมีและ ลิง สัตวมีกรงเล็บ สัตวมีพิษหรือสัตวนําโรค สัตวที่ไม