Page 10 - 百年香港中式飲食
P. 10

百 年 香 江 中 式 飲 食




                                                                              擺花街和半山扶手電梯交界 現址為私人住宅中環
                                            嶺南茶樓          擺花街25號
                                                                              大廈
                                            天海茶樓          長沙灣道224號            長沙灣道和桂林街交界 現址為私人住宅祥賢大廈
                                            日陞茶樓          廣東道943-947號         廣東道和豉油街交界 現址為私人唐樓
                                            榮華大茶樓         深水埗大埔道69-71號        大埔道和北河街交界 現址為協福大廈
                                            嶺南大茶樓         皇后大道中346號           皇后大道中上環市政大廈對面 現址為商廈金煌行


                                  上述多間茶樓,現時只餘下港島之蓮香、陸羽,以及九龍之得如和

                                信興。





















                                                                                                                               由威靈頓街東望皇后大道中,約1890年。右方位於176號的「 五號差館 」於1920年代曾為「 一笑樓 」。


                                                                                                                                                                           位於皇后大道
                                                                                                                                                                           中187號及文咸
                                                                                                                                                                           東街1號。橫跨
                                                                                                                                                                           中上環的得雲
                                                                                                                                                                           茶 樓, 約1989
                                                                                                                                                                           年。( 何其銳先
                                                                                                                                                                           生提供 )


















                                                                                                                                                                      約 1920 年
                                              由中環街市西望皇后大道中,約1935年。左方有「 粥 」布招的是高陞茶樓,利安                                                                                 的得雲茶居
                                                   鐘表背後是第一代蓮香茶樓。梁新記布招的右方是位於同文街的慶雲茶樓。                                                                                 (茶樓)。
         10                                                                                                                                                                                                                         11
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15