Page 6 - 百年香港中式飲食

茶樓 百 年 香 江 中 式 飲 食

01 香港最早的茶樓，是開業於1846年，位於港島威靈頓街與鴨巴甸街 日南茶樓 皇后大道中336號 新北江大廈

交界（ 約為現時「 蓮香樓 」所在的杏花樓。
發興茶居
擺花街54號
中環泰昌餅家對面 現為私人住宅
皇后大道西520號
日香茶居
石塘咀盛貿飯店旁 現為私人住宅
早期的茶樓，多名為茶居，亦有名為茶社、茶寮、茶話或茶話處、茶
館茶座以及茶室等。1850年代曾有一楊蘭記茶社開業於蘭桂坊。華人行 茶趣園棧昌記茶居 卑利街7號 金利商業大廈
皇后大道西347號
大道西和西邊街交界 現為唐樓
杏香生記茶居
頂樓開業於1924年的南唐酒家（ 大華飯店 》，一度增設「 茶話處 」。茶館 悅香茶居 皇后大道西381號 水街和大道西交界 現為唐樓
則以皇后大道西42-46號的武彝仙館最著名。1916年，新落成的先施公司 多男茶居 皇后大道中119號（後來在 舊址為現今之中環中心 大道西舊址為正
皇后大道西288號開業） 街和大道西交界 現為私人住宅
天台有茶室，而最著名者則數開業於1922年，位於德輔道中30號（ 利源 宜心茶居 卑利街50號 卑利街和伊利近街交界 現為唐樓
東街口 ）陸羽茶室。現時的陸羽茶室則開業於1933年，最初位於永吉街 杏芳茶居 筲箕灣東大街89號 現址為私人住宅 東威大廈
16-8號，1970年代中才遷至士丹利街現址。1939年，亦有一陸羽居酒家 平香茶樓 永樂街116號 上環街市文咸街段對面 昌生商業大廈
得香茶居 油麻地
於擺花街開張。 富泉茶居 油麻地差館（上海街）67號
茶寮則設於九龍城及馬頭涌宋王台山腳等區。1950年代末，一間中 得心茶居 蕪湖街50號
秋月茶座在德輔道西與威利蔴街交界開業，1963年改為第三代高陞茶樓， 清虛閣茶居餅食 德輔道中112號 中環中心德輔道中出口旁 順安商業大廈
品芳茶居 正街38號 大道西正街交界，現源記糖水附近
此外，有一間位於沙田火車站旁開設於1930年代的杏花邨茶寮。至
先施公司天台茶室 德輔道中173號 上環先施百貨公司現址
於著名的翠亨邨茶寮，是1966年最先創設於皇后大道中萬年大廈。 占元茶居 皇后大道西

早於1888年，已成立一「 茶居行鴻泰工會 」。當時茶居，主要集中在 銘馨茶居 鵝頸橋腳堅拿道西
皇后大道中和大道西，茲將若干間按年序臚列如下： 陶然居 卑利街
嶺南茶樓 皇后大道中136-140號 威享大廈
茶樓名稱 地址 現址位置/ 現況
陳財記茶居 荷李活道239-245號 荷李活商業大廈
楊蘭記 蘭桂坊
吉祥茶居 永樂街112號 安泰金融中心
雲來茶居 威靈頓街192號 威靈頓街/ 皇后大道中交界 地盤
第一茶樓 德輔道中103號 中國建設銀行分行
得雲居（得雲茶樓） 文咸東街1號 文咸東街/ 皇后大道西交界 中遠大廈
天然茶居 堅尼地城吉席街22號
品陞茶居酒樓 皇后大道中99號 中環中心
如心茶樓 皇后大道西394號 朝光街大道西交界 現址為私人住宅
得名茶居 皇后大道中124號 中環中心，星展銀行分行
馬玉山茶樓 皇后大道中98號（1930年代 大道西和域多利皇后街交界 現址為
三元茶樓 皇后大道中184號 恆隆大廈 改為新玉山茶樓） 100QRC商廈所在
富南茶居 皇后大道中159號 福心茶居 油麻地
三多茶居 皇后大道中 166號 皇后大道中168號商廈 天然居 九龍城中街
（連接威靈頓街117-119號）
龍珠茶居 皇后大道中346號 上環文娛中心對面 金煌行
祿元居茶樓 皇后大道東138-142號（由 船街和大道東交界 現址為私人住宅東昇
富隆茶居 皇后大道西584-586號（後 大道西現址為私人住宅，大道中現址為 品元昌記茶居易手經營） 樓
遷往皇后大道中384號）
大有公司茶話處 德輔道中244-246號天台 上環永安百貨斜對面 現址為東協商業大
茶樓名稱 地址 現址位置/ 現況 廈
得元茶居 皇后大道中144號 中環羅富記粥麵店 一笑樓 皇后大道中76號水車館 大道中和威靈頓街交界 現址為錦安大廈
正華茶居 皇后大道中 （消防局原址）
泉香茶居 皇后大道中157號 兆英商業大廈 現為沾仔記粥麵店 南唐酒家茶話處 華人行天台 怡安華人行
富華茶居 皇后大道中134號 威享大廈 高陞茶樓 皇后大道中124號（約1938 皇后大道中中國工商銀行(亞洲) 分行；第
年遷往皇后大道中98號馬玉 二代高陞舊址現為100QRC商廈
茶香室 文武廟直街（荷李活道） 山原址）
太元茶居 皇后大道西40號 帝后華庭3座對出 現為洗衣店 含笑茶室 皇后大道西119號 和風街和大道西交界 現址為僑發大廈
生香園茶樓 上環
冠芳茶室 上海街424號
品泉利記茶居 皇后大道西235號 東邊街交界 現為私人住宅
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