Page 61 - 林一鳴的投資世界
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‧ 每個橡木桶 225 公升計算，約等於 300 瓶酒，一共需
要 80 至 90 個木桶，新橡木桶每個成本數百美元，但低價酒
可以購買二三四手的舊木桶，以節省金錢
‧ 假設小葡萄園生產的葡萄酒，每瓶批發價 10 美元，一
年銷售額就是 10 美元 x 25,000 = 250,000 美元，約等於 200
萬港元的收入
‧ 其他開支就看人手安排，從種植葡萄、收成、釀酒、
入樽再運到零售商店，全都是繁瑣的工序，需要一大班人去
工作，估計最少需要 3 至 4 個全職員工，在收成及釀酒的一
兩個月，更要聘用兼職員工 1 我的投資生涯
經過以上的計算後，小酒莊賺錢是頗為困難的。不過對
於我來說，面對風景如畫的葡萄園，喝著自己釀製的紅酒，
帶孩子一起去摘葡萄，就算每年虧一點錢，又算得是甚麽呢？
加州 DANA Estates 親身考察
當我到加州 Napa 考察的時候，到了老友 Pete Perry 的
DANA Estates 去取經。
DANA Estates 莊園是一個最佳的學習對象︰葡萄園面積
小，產量也少，但酒的質量卻是頂級，售價也是頂級！ Pete
是 這 個 莊 園 的 總 經 理， 此 莊 園 位 於 Napa 的 Rutherford 和
St.Helena，於 1883 年由德國人 H. W. Helms 建立，1976 年
賣給 John and Diane Livingston，到 2005 年再轉到韓國人 Hi
Sang Lee 的手上。
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