Page 63 - 108-4期 臺南市救國團 東門中心電子書

莊淑滿老師

課程的重點著重於製作蛋糕以及好吃的秘訣，更要了解製

作其中製作原理,讓學生能學習到各式各樣的蛋糕應用，

專業老師讓您愛上美味甜點！成品: 抹茶乳酪蛋糕、蔓莓

燕麥餅、藍莓忘士、拉花蜂蜜捲、太妃布蕾塔、香濃奶酥

餅。(請自備保鮮盒，材料費1500元另計) 六週

吳嘉宏老師

不論你以前有沒有學過烘焙，透過食材的認識、理 論與

實作，讓您在家也能化身魔法烘焙師。成品︰.草莓白乳

酪、提拉米蘇、法式百香果塔、典藏巧克力蛋糕(自備保

鮮盒，材料費1200元另計)四週