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Capacitación en Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas de
                                                                   Fabricación Básicas (GMP's)







         Seguridad Alimentaria: ¿Qué sucede cuando se cometen errores?





                   1. Fallecen


                               • 5000 personas por año











                   2. Hospitalización

                               • 325,000 personas por año












                   3. Costo financiero


                               • estimó $ 152,000,000,000
                                 (mil millones) por año










                   4. Efectos en los negocios

                     • Mala reputación y pérdida de negocios
                        dañados
                          • Algunas empresas ya no existen
                            porque su nombre se asoció con un
                            retiro muy publicitado











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