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Capacitación en Seguridad Alimentaria y Buenas Prácticas de
Fabricación Básicas (GMP's)
GMP’s: Edificio y Ambiente
• Mantenimiento del Edificio:
• El edificio y el entorno deben mantenerse en
buen estado. Informe cualquier problema como
grietas, fugas, espacios debajo de las puertas u
otros problemas que observe.
• informe cualquier problemas como:
Grietas Fugas Espacios Debajo de las Puertas
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