Page 32 - Catálogo Padaria

DELÍCIA DE CHANTILLY E FRUTAS BOLO MASSA FOLHADA

DELICIOSA MASSA FOLHADA
CONDIÇÕES DE CONSERVAÇÃO
Conservar entre 0°C e 5°C COMBINADA COM CREME DE OVOS!

APRESENTAÇÃO DO BOLO
Bolo Retangular

QUANTIDADE MÉDIA POR PESSOA
Adulto - 150g
Criança - 100g

Sugestão de apresentação

Sugestão de apresentação

INGREDIENTES

Pão-de-ló [biscamix (açúcar, farinha de TRIGO (contém GLÚTEN), amido de TRIGO, emulsionantes (E475, E472b), LEITE em pó,
levedantes (E336, E500, E541), espessantes (E415, E464), corantes (E160a, E161b)), OVO líquido pasteurizado, água, carlo Sugestão de apresentação
(água, óleo vegetal, emulsionante (E479b) (contém SOJA))], calda [água, açúcar], chantilly [nata látea IV açucarada (NATA
(contém LEITE), LEITE desnatado, gordura de origem vegetal hidrogenada, açúcar, glucose, sorbitol, proteínas de LEITE,
emulsionantes (E431, E472b, E475), estabilizadores (E407, E417, E331)), açúcar], fruta fresca (9%), pêssego em calda (8%) MASSA: Folhada e pão-de-ló
[pêssego, água, açúcar, regulador de acidez (E330)], ananás em calda (7%) [ananás, água, açúcar, regulador de acidez (E330)], RECHEIO: Creme de ovos
carat cobertura pastilhas U2 [açúcar, gordura vegetal hidrogenada, cacau magro em pó (15,5%), emulsionantes (E322) (contém
SOJA), E492 e aroma (vanilina)], paloma bavarois neutro [açúcar, amido modificado, gelatina, xarope de glucose e aroma], lady COBERTURA: Massa folhada com um toque final de açúcar em pó
fruit miroir [água, açúcar, xarope de glucose-frutose, gelificante (E440), acidificante (E330), antioxidante (METABISSULFITO DE
SÓDIO) (contém SULFITOS)], carat cacau em pó, miolo de AMENDÔA palitada (1%) (contém FRUTOS DE CASCA RIJA). Pode conter
vestígios de AMENDOIM e SEMENTES DE SÉSAMO.
SE DESEJAR FAZER UMA ENCOMENDA, POR FAVOR DIRIJA-SE AO NOSSO BALCÃO DE PASTELARIA
ACEITAMOS ENCOMENDAS ATÉ 24H DE ANTECEDÊNCIA

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