Page 61 - 9 วิชา
P. 61
กาแฟต้นเดียวของในหลวง ที่ช่วยสร้างป่าให้สมบูรณ์
ใครจะเชื่อปัญหาฝิ่นที่อยู่คู่สังคมไทยมานานกว่า 600 ปี จะหายไป ด้วยพระอัจฉริยภาพที่เกิดจาก
การมองปัญหาอย่างรอบด้านลึกซึ้งของในหลวงรัชกาลที่ 9 ท�าให้สามารถเอาชนะปัญหาที่เกาะกิน
สังคมไทยมายาวนานได้
ย้อนไปเมื่อปี พ.ศ.2512 ระหว่างที่ในหลวงรัชกาลที่ 9 เสด็จฯ ไปยังหมู่บ้านของชาวเขาเผ่าม้ง ระหว่างทาง
ทรงทอดพระเนตรเห็นต้นท้อพื้นเมือง จึงสอบถามชาวเขาละแวกนั้นว่า ปลูกฝิ่นได้เงินเท่าใด และเก็บท้อ
พื้นเมืองขายได้เงินกี่บาท ปรากฏว่าขายได้ราคาพอกันทั้งคู่ ทรงคิดว่าถ้าปลูกท้อลูกนิดๆ แล้วยังท�าเงิน
ได้ดีเท่ากับปลูกฝิ่น ก็ควรเปลี่ยนไปปลูกท้อลูกใหญ่ๆ แทน โดยจะทรงช่วยรับซื้อและจัดหาตลาดให้ และ
พอขายได้จ�านวนมากๆ แล้ว สุดท้ายฝิ่นก็คงสูญหายไปเอง
จากนั้นก็ทรงเริ่มพัฒนาทีมงานขึ้นมา ครั้งแรกได้พระราชทานเงินให้คณะทีมวิจัยจากมหาวิทยาลัย
เกษตรศาสตร์ จ�านวน 200,000 บาท เพื่อซื้อที่ดินเกษตรกรบนดอยปุย ก่อตั้งสวนสองแสน เพื่อท�าหน้าที่
วิจัยและค้นหาพืชใหม่ๆ ให้ชาวเขาปลูกทดแทน และภายหลังก็ทรงมอบหมายให้ หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี
รวบรวมนักวิชาการเกษตรเพิ่มเติม จนต่อยอดเป็นสู่ ‘โครงการหลวง’
ขณะที่ทีมวิจัยท�างานอย่างหนัก พระองค์ก็ไม่ทรงหยุดนิ่ง ทรงชักชวนให้ชาวเขาลองหันมาปลูกพืชผัก
เมืองหนาวแทนการปลูกฝิ่น ทรงเห็นว่าหากดึงชาวเขามาเป็นแนวร่วมได้ ก็เท่ากับประเทศชาติจะมีก�าลัง
ส�าคัญในการดูแลป่าต้นน�้า จากการท�างานทั้งเชิงรับและเชิงรุกบวกกับความร่วมมือของนานาชาติ ท�าให้
โครงการหลวงมีเมล็ดพันธุ์มากมายส�าหรับการทดลองให้ชาวเขาปลูก อาทิ แอปเปิ้ล พลับ สาลี่ บ๊วย และ
ที่น่าสนใจสุดคือ เมล็ดกาแฟพันธุ์อราบิก้า ซึ่งได้รับถวายมาจากประเทศปาปัวนิวกินี
โดยมีเรื่องเล่าว่า เมื่อพ.ศ.2517 ครั้งหนึ่งระหว่างที่เสด็จฯ เยี่ยมราษฎรบนดอย หม่อมเจ้าภีศเดช รัชนี
ได้กราบทูลว่าชาวเขาที่บ้านหนองหล่ม ในพื้นที่เกษตรหลวงอินทนนท์ เริ่มลงมือปลูกกาแฟบ้างแล้ว
จึงอยากทูลเชิญไปเยี่ยมชม แต่เนื่องจากทางที่ไปเป็นเขาสูง ไม่มีถนน ต้องเดินเท้าอย่างเดียวเกือบ 2 ชั่วโมง
กว่าจะถึงปากหมู่บ้าน แล้วยังต้องเดินต่ออีก 1 กิโลเมตร ถึงจะพบไร่กาแฟ และสิ่งที่ปรากฏวันนั้นคือ
ทั้งไร่มีกาแฟขึ้นเพียงต้นเดียวเท่านั้น ท�าให้เกิดความฉงนจากบรรดาผู้ที่ติดตามเสด็จต่างๆ พระองค์จึงทรง
อธิบายเหตุผลให้ฟังว่า “เราเพิ่งให้พันธุ์กาแฟไปเมื่อปีกลาย กะเหรี่ยงไม่เคยปลูกกาแฟเลย เหลือต้นเดียว
ก็ถือว่าก้าวหน้าแล้ว ไม่เหลือเลยมันแย่ แต่นี่ปลูกได้ต้นหนึ่งแปลว่าก้าวหน้าแล้วถึงต้องตามไปดู”
จากกาแฟต้นเดียวในวันนั้น กาแฟอราบิก้าได้น�ารายได้มหาศาลมาสู่ชาวเขาในวันนี้ เช่นเดียวกับยอดดอยที่
คืนสู่ความอุดมสมบูรณ์อีกครั้ง ทั้งหมดนี้ก็เพราะมีในหลวงรัชกาลที่ 9 เป็นแรงผลักดันที่ส�าคัญนั่นเอง
วิชา ๙ หน้า ศาสตร์พระราชาจากต�ราของพ่อ • วิชาปลูกรักษ์ 57
