Page 7 - สาระสำคัญ บทที่ 17 เรื่องของไหล
P. 7

การทดลอง 17.3 ความตึงผิว โดยการทดลองนี้เพื่อศึกษาความตึงผิวของของเหลวบาง ดังรูป






















                       การโค้งของผิวของเหลว เกิดจากแรงระหว่างโมเลกุลสองชนิด คือ แรงเชื่อมแน่น ซึ่งเป็นแรงระหว่าง
               โมเลกุล และ แรงยึดติด เป็นแรงระหว่างโมเลกุลต่างชนิดกัน ดังรูป 17.21
























               17.6 ความหนืด


                       ความหนืดจะแตกต่างกันตามชนิดของเหลว ซึ่งแก๊สมีความหนืดเช่นกันแต่จะมีน้อยกว่าของเหลว โดย แรง
               หนืด เป็นแรงต้านการเคลื่อนที่ของวัตถุอันเนื่องมาจากความหนืด สโตกส์ ได้ศึกษาแรงหนืดจึงพบว่า แรงหนืดแปร

               ผันตรงกับความเร็วของวัตถุทรงกล ได้สมการดังนี้

                                                          = 6        
   2   3   4   5   6   7   8   9