ซุปเปอร์ตีนไก่ ตีนไก่ 1 กิโลกรัม น ้ำเปล่ำ 3.5 ลิตร ซีอิ๊วขำว 3 ช้อนโต๊ะ ซอสปรุงรส 5 ช้อนโต๊ะ ซอสหอยนำงรม 3 ช้อนโต๊ะซีอิ๊วด ำ หวำน 4 ช้อนโต๊ะ เกลือป่น 1 ช้อนโต๊ะ น ้ำตำลทรำย 3 ช้อนโต๊ะ ๙๙