Page 36 - PPPHiver2018_FR_VersionDesktop
P. 36
36
À l’approche des fêtes, vous commencez à vous préparer pour l’augmentation anticipée des affaires que les mois de novembre et de décembre apportent. Bien qu’une augmentation des ventes soit la bienvenue, gérer un nombre incalculable de clients peut vous faire sentir un peu fatigué à la fin de la journée. Avoir un plan pour rester organisé est essentiel pour que votre magasin fonctionne bien. Voici certaines techniques que vous pouvez faire à la fois devant et derrière les coulisses pour maintenir l’ordre en plein cœur des fêtes.
Un horaiMreAbRieKnYOplUaRniCfiAéLpEeNuDt-AêRtre votre meilleur ami pendant les fêtes. Laissez ces conseils vous aider à éviter d’être submergé par votre liste de tâches à faire:
• Notez dans votre calendrier les dates du Vendredi Fou et Lundi Cyber en premier pour que vous puissiez commencer à planifier pour ces événements.
• Notez lorsqu’il y a des changements visuels ou des événements en magasin.
• Prenez en note les dates de livraison d’inventaire afin de savoir quand le nouveau stock arrivera.
• Coordonnez-vous avec vos employés pour planifier votre horaire saisonnier.
• Marquez les jours où vous serez fermé, ainsi que les jours où vous prévoyez de fermer plus tôt ou de prolonger vos heures.
• Gardez en tête les dates clés.
PLANIFIER À L’AVANCE SIGNIFIE QUE VOUS POUVEZ MOINS VOUS INQUIÈTER DES SURPRISES INATTENDUES ET QU’IL EST PLUS FACILE D’APPORTER DES MODIFICATIONS SI NÉCESSAIRE.
CRÉER UNE LISTE DE MÉNAGE
À la fin d’une longue journée de magasinage, votre magasin pourrait facilement ressembler à une tornade. L’utilisation d’une liste de ménage simple peut minimiser le chaos.
• Assignez vos employés à des zones spécifiques du magasin dont ils sont responsables.
• Planifiez des balayages réguliers tout au long de la journée pour replacer les présentoirs et réapprovisionner la marchandise.
• Déléguez les tâches de nettoyage d’ouverture et de fermeture, telles que balayer, nettoyer les vitres, sortir les poubelles, passer l’aspirateur, etc.
• Planifiez un jour par semaine pour réviser les ventes et l’inventaire des commandes.
En attribuant des tâches essentielles à un jour précis de la semaine, vous vous assurez que vous accomplissez les tâches les plus importantes sans vous sentir submergé.