Page 9 - กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง
P. 9
6
พืชเป็นสิ่งมีชีวิตที่มีบทบาทส าคัญต่อทุกระบบนิเวศบนโลก คือเป็นจุดเริ่มต้น
ที่เปลี่ยนพลังงานแสงอาทิตย์ไปเป็นพลังงานเคมีในรูปอาหาร โดยการน าเอาน ้าและ
แก๊สคาร์บอนไดออกไซต์มาท าปฏิกิริยาเคมีกัน และมีแสงเป็นพลังงานกระตุ้นให้
เกิดปฏิกิริยา ผลผลิตที่ได้คือ “น ้าตาลกลูโคส” ซึ่งน ้าตาลส่วนหนึ่งจะน าไปสังเคราะห์
เป็นสารอื่นเก็บสะสมไว้ และยังได้ไอน ้า และแก๊สออกซิเจน ซึ่งจะปล่อยออกสู่
สิ่งแวดล้อม กระบวนการนี้เรียกว่าการสร้างอาหารของพืช หรือ กระบวนการ
สังเคราะห์ด้วยแสง
โครงสร้ำงของใบพืช
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสงส่วนใหญ่จะเกิดขึ้นที่ใบในภาพ คือ ใบพืชตัด
ตามขวางจากด้านบน (ด้านที่รับแสง) มายังด้านล่าง ซึ่งประกอบด้วยเซลล์ที่มีรูปร่าง
และหน้าที่แตกต่าง ดังนี้
กระบวนการสังเคราะห์ด้วยแสง, โครงสร้างใบไม้, ภาพตัดขวาง, การสร้างอาหาร
ของพืช,
