Page 7 - หนังสือหลักการเกษตรอินทรีย์
P. 7
คําอธิบายรายวิชาอช 02007หลักการเกษตรอินทรีย์ จํานวน 2 หน่วยกิต
ระดับประถมศึกษา/มัธยมศึกษาตอนต้น/มัธยมศึกษาตอนปลาย
มาตรฐาน 3.2 มีความรู้ความเข้าใจ ทักษะในอาชีพที่ตัดสินใจเลือก
มาตรฐาน 3.3 มีความรู้ ความเข้าใจในการจัดการอาชีพอย่างมีคุณธรรม
ศึกษาและฝึกทักษะเกี่ยวกับเรื่องต่อไปนี้
ช่องทางและตัดสินใจเลือกประกอบอาชีพเกษตรอินทรีย์ ปัญหาการเกษตรในปัจจุบัน
ความหมาย และความสําคัญของเกษตรอินทรีย์ หลักการเกษตรอินทรีย์ มาตรฐานเกษตรอินทรีย์ การ
เจริญเติบโตของพืช ธรรมชาติของดิน การปรับปรุงดินโดยการใช้สารอินทรีย์ การปลูกพืช การดูแลรักษา การ
ผลิตสารอินทรีย์เพื่อการป้องกันและการกําจัดศัตรูพืช การอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม ปลูกฝัง
คุณธรรมในอาชีพเกษตร
การจัดประสบการณ์เรียนรู้
1. วางแผนการเรียนรู้
2. ศึกษาเอกสาร หนังสือ และสื่ออื่นๆ เช่นวีดีโอเทปบรรยาย ไสล์ อินเตอร์เน็ต เป็นต้น
3. เชิญผู้ประสบความสําเร็จในอาชีพมาบรรยาย สาธิต แลกเปลี่ยนประสบการณ์ร่วมกัน
4. ศึกษาดูงานตามสถานที่ ที่ดําเนินกิจกรรมทางด้านเกษตรธรรมชาติ มีการสาธิต ทดลองและฝึก
ปฏิบัติจริง
5. ฝึกปฏิบัติ ทดลองใช้ บันทึกการทดลองใช้
6. รวมกลุ่มอภิปรายรายปัญหา และหาแนวทางพัฒนา
การวัดผลและประเมินผล
ประเมินจากสภาพจริงจากกระบวนการเรียนรู้
วัตถุประสงค์รายวิชา
1. ผู้เรียนสามารถอธิบายช่องทางและการตัดสินใจเลือกและการตัดสินใจเลือกประกอบอาชีพเกษตร
อินทรีย์ได้
2. ผู้เรียนสามารถอธิบายปัญหาการเกษตรปัจจุบันได้
3. ผู้เรียนสามารถอธิบายความหมายและความสําคัญของการเกษตรอินทรีย์ได้
4. ผู้เรียนสามารถอธิบายหลักการเกษตรอินทรีย์ได้
5. ผู้เรียนสามารถอธิบายมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ได้
6. ผู้เรียนสามารถอธิบายการเจริญเติบโตของพืชได้
