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THE GLENLIVET
21 ans Archive
Un Single Malt affichant la maturité des plus grands
Ce Single Malt est élaboré par Jim Cryle, Maître-Distillateur de The Glenlivet. C’est le fruit de l’assemblage de quelques fûts ayant contenu du Bourbon et du Xérès. Chaque fût est validé au nez par le Maître-Distillateur, ce qui fait de chaque lot un produit unique.
La combinaison complexe de différents types de fûts confère au Whisky de la richesse, de l’intensité et une longue finale.
Vieilli au minimum 21 ans, en majorité en fûts de Xérès, ce Whisky révèle des notes épicées de gingembre et de chocolat noir.
The Glenlivet 21 ans est produit en édition limitée. Il a remporté plusieurs médailles d’or à l’International Wine & Spirit Competition et au San Francisco World Spirits Competition.
NOTES DE DÉGUSTATION
ROBE : ambre intense avec des reflets de cuivre.
NEZ : riche et complexe avec une dominante de Xérès et des notes de fruits secs.
PALAIS : onctueux avec des saveurs de cannelle, de gingembre, de noisette et de chocolat noir.
FINALE : très longue et chaleureuse.
À CONSOMMER « neat » (sans glace) en rajoutant un peu d’eau pour apprécier l’ensemble des arômes.
CONSOMMATEUR TYPE
• Cette série s’adresse aux experts en Whisky
et à la recherche de
« brut de fût », travaillés
de manière naturelle. L’acquisition de la série entière leur permet de comparer l’impact du type de vieillissement sur le produit final.
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