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GREEN SPOT
Green, Spot est un Whiskey irlandais Single Pot Still, distillés 3 fois en alambics à repasse (pot stills) à la distillerie Midleton de Cork, à partir d’orge maltée non tourbée et d’orge non maltée (environ 40% de malt pour 60% d’orge non maltée).
Green Spot est un Whiskey irlandais sans indication d’âge, élevé entre 7 et 10 ans en fûts de chêne :
• 75% en fûts de chêne blanc américain ayant précédemment contenu du Bourbon, de premier et deuxième remplissage (ex-Bourbon 1st and 2nd fill casks).
• 25% provenant de fûts de chêne européen ayant précédemment contenu du Xérès Oloroso (ex-Sherry European oak casks). Embouteillé à 40% vol.
NOTES DE DÉGUSTATION
NEZ : frais et parfumé. Notes d’orge et de fruits du verger sur fond de chêne grillé.
PALAIS : expressif, épicé. Notes de clou de girofle et de pomme verte arrondie par le chêne.
FINALE : sur l’orge et les épices.
CONSOMMATEUR TYPE
• Connaisseurs.
