Page 48 - กายวิภาคศาสตร์ และสรีรวิทยาพื้นฐาน
P. 48
ระบบย่อยอาหารประกอบด้วยอวัยวะหลัก ๆ ดังนี้
4.กระเพาะอาหาร (Stomach) เป็นที่รองรับ คลุกเคล้าอาหาร และหลั่งน ้าย่อยประเภทโปรตีน แล้วส่ง
ต่อไปยังล าไส้เล็ก
5. ล าไส้เล็ก (Small intestine) เป็นบริเวณที่มีการย่อยและดูดซึมสารอาหารมากที่สุด
- บริเวณล าไส้เล็กจะมีเอนไซม์จากตับอ่อน (Pancreas)
มาช่วยย่อยสารอาหารประเภทโปรตีน ไขมัน และคาร์โบไฮเดรต
- รวมถึงน ้าดีจากตับ (Liver) ที่ช่วยย่อยไขมันและก าจัดของเสียในเลือด
6. ล าไส้ใหญ่ (Large intestine)
ประกอบด้วย 3 ส่วน
- โคลอน (Colon) เป็นล าไส้ใหญ่ส่วนที่ยาวที่สุด
มีหน้าที่ดูดซึมน ้าและวิตามินบางชนิด
- ไส้ตรง (Rectum)
- ทางทวารหนัก (Anus)
นอกจากนี้ระบบย่อยอาหารยังมีอวัยวะที่เกี่ยวข้อง ได้แก่
. ตับ (Liver)
. ตับอ่อน (Pancreas)
.ถุงน ้าดี (Gallbladder)
