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-Podremos encontrar riesgos en especies que no son el objetivo como podría
ser el caso de las aves, mariposas , entre otros lo cual se produciría por las
plantas con genes insecticidas.
-Se puede perder biodiversidad, por ejemplo, como consecuencia del
desplazamiento de cultivos tradicionales por un pequeño número de cultivos
modificados genéticamente".
Riesgos para la salud:
Al igual que los riesgos medioambientales, también están los que afectan a la
salud. Existe el riesgo de transferir toxinas de una forma de vida a otra, lo que
podría tener como resultado reacciones alérgicas imprevistas. También el
hecho de que virus peligrosos se expandan e infecten a toda la población, ya
sea humana y animal.
-Agente biológico 1: aquel que resulta poco probable de causar una
enfermedad en el hombre.
-Agente biológico 2: aquel que puede infectar al hombre, pero poco probable
que se expanda, con un tratamiento eficaz.
-Agente biológico 3: aquel causante de una enfermedad grave en el hombre,
con riesgo de propagación, con un tratamiento eficaz.
-Agente biológico 4: aquel causante de una enfermedad grave para el hombre y
con mucha probabilidad de propagación entre la población, sin un tratamiento
eficaz.
1.5 Relación entre la biotecnología y los alimentos
Todos los alimentos que consumimos en nuestra dieta tienen un origen animal
o vegetal. Una pata de pollo o la lechuga de nuestra ensalada son alimentos