Page 37 - WorldFood&Health212_net
P. 37
ةئيب
ندملا راجشلأ دئاوف 9
تاعمتجلما هاــفر في مهاص�ي هرودــب اذــهو ،رتوتلاو .تاناويلحاو تاتابنلل ةياملحاو ةيذغألاو ةيتاولما في 50 نم ثرــكأا ض�يعي ،خيراتلا في ةرــم لوأل
.ةيرص�لحا ام ض�تتم نأا ةجص�انلا ةرجص�لل نكيم 4 .ندــلماو تادلبلا في مويلا لماعلا ناكص� نم ةئالما
بعلتو هايلما قفدت مظنت ةجص�انلا راجص�ألا 8 نوبركلا ديص�كأا نياث نم اًمارغوليك 150 ىلإا لص�ي ةبص�نلا هذه عفترت نأا عقوتلما نم ،2050 ماع لولحبو
دــلحاو تاناص�يفلا نــم ةياقولا في اًيص�يئر اًرود اًماه اًرود راجص�ألا بعلت ،كلذل ةجيتنو .اًيونص� قطانلما نم لاقتنلا ببص� دوعيو .ةئالما في 66 ىلإا
ةمئاد ةرجص�لاو .ةيعيبطلا ثراوــكــلا رطامخ نم راجص�أال نكيمو .خانلما يرغت راثآا نم فيفختلا في في يص�يئر لكص�بو ةيرص�لحا قطانلما ىلإا ةيفيرلا
اهنكيم ،لاــثــلما ليبص� ىلع ةجص�انلا ةرــصــ�ــلخا عفترت يتلا ندلما في ةص�اخو ،ءاوهلا ةيعون نص�تح ةيعامتجلا لماوعلاو رقفلا ىــلإا ،ايص�آاو ايقيرفإا
.اًيونص� هايلما نم ترل 15000 نم ثركأا ض�اترعا اًيحص� لص�فأا نكامأا اهلعجتل ،ثولتلا تايوتص�م اهيف .ةلص�لا تاذ ةيداص�تقلاو
نم دلحا ىلع اــ ً صــ�ــيأا دعاص�ت راــجــصــ�ألا -8 .اهيف ض�يعلل عيرص�لا عص�وتلا يرجي ،تلاـــلحا بــلــغأا فيو
ظافلحا ىلع ةدعاص�لما لاخ نم نوبركلا تاثاعبنا راجص�ألا عقاولم يجيتاترص�لا طيطختلا 5 مادختص�ل طيطخت ةيجيتاترص�ا يأا نود ندملل
في راجص�ألا عرز ،لاثلما ليبص� ىلعف .ةقاطلا ىلع نب ابم ءاوهلا ديبرت ىلع دعاص�ي نأا نكيم ندلما في اهل كلذ نع ةمجانلا ةيرس�بلا طوغس�لاو ،يس�ارألا
نم للقي نأا نكيم نيابلما لوح ةبص�انلما نكامألا بويج« يرثأات نم دلحا لياتلابو ،ةيوئم تاجرد 8و2 ،ةيعيبطلا رظانلماو ،تاباغلا ىلع ةياغلل ةراص� راثآا
ض�فخو ،ةئالما في 300 ةبص�نب ءاوهلا فييكتل ةجالحا ةيلحلما تاعمتجلما ةدعاص�مو ،ةيرص�لحا »ةرارــلحا .اهلوحو ندلما في ءارص�لخا تاحاص�لما نع ًاص�ف
.ةئالما في 50-20 ةبص�نب ءاتص�لا في ةئفدتلا يرتاوف .خانلما يرغت راثآا عم فيكتلا ىلع ةيرص�لحا ر ّ ص�حتلا ةيلمعل ةيئيبلا راــثآلا مقافتت ام اًبلاغو
طيطخت نمص� راــجــصــ�ألا ةــعارزــل نكيم 9 ةزاتمم تاحص�رم يه ةيربكلا راجص�ألا 6 ض�افخناو ،ثولتلا ةدايز لمص�تو ،خانلما يرغت ببص�ب
20 ىلإا لص�ت ةبص�نب تاراقعلا ةميق ديزي نأا ندلما يهف ،ةقيقدلا تاميص�لجاو ةيرص�لحا تاثولملل رقفلا ةداــيز نع ًاص�ف ،دراوـــلماو ةــيذــغألا رفاوت
.لامعألاو ةحايص�لا بذجي نأاو ،ةئالما في ،نوبركلا ديص�كأا لوأا لثم( ةثوللما تازاغلا ض�تتم .ةفرطتلما ةيخانلما لاوحألا رتاوتو
يتلا ءارص�لخا ةيص�اص�ألا ةينبلا تاذ ةنيدلما )تيبركلا ديص�اكأاو ،نوزوألاو ،نجوترينلا ديص�اكأاو ض�عب نم فيفختلا ىلع دعاص�ت ندلما في راجص�ألا
اًدومص� ثرـــكأا حبص�ت ديج لكص�ب رادـــتو ططخت وأا خاص�وألاو رابغلا لثم ةقيقدلا تاميص�لجا ةيفص�تو ةيلمع ىلع ةبتترلما ةيعامتجلا تاعبتلاو ةيبلص�لا راثآلا
يئاذغلا نـــمألا ثيح نــم اــًفاــصــ�ــنإاو ةــمادــتــصــ�او قاروأا في اهزاجتحا قيرط نع ءاوهلا نم ناخدلا فيكتلا ىلع ةردق ثركأا ندلما لعتج لياتلابو ،ر ّ ص�حتلا
لبص� نص�تحو رقفلا ةأاطو نم فيفختلاو ،يوذغتلاو .راجص�ألا ءالحو يتلا قرطلا نم عص�ت يلي اميفو .تايرغتلا هذــه عم
فيكتلاو خانلما يرغت راــثآا نم فيفختلاو ،ض�يعلا نم ةبرقم ىلع ض�يعلا نأا ثاحبألا رهظت 7 ندلما لعج في ندلما في تاباغلاو راجص�ألا اهب مهاص�ت
مظنلا ظفحو ،ثراوكلا رطامخ نم دلحاو ،اهعم اهيلإا لوــصــ�وــلاو ةيرص�لحا ءارص�لخا تاحاص�لما :اًيئيبو اًيداص�تقاو اًيعامتجا ةمادتص�ا ثركأا
اهتايح لاخ راجص�أال نكيم اذكهو .ةيجولوكيإلا ىلع ،ةيلقعلاو ةيندبلا ةحص�لا نص�حي نأا نكيم نمألا ةدايز في مهص�ت نأا راجص�أال نكيم 1
نم ثركأا اهتميق لداعت دئاوفلا نم ةمزح رفوت نأا مدلا طغص� عافترا ض�يفخت قيرط نع لاثلما ليبص� لثم ةيذغألا رفوت نأاو ،يلحلما يوذغتلاو يئاذغلا
رامثتص�لا فاــعــصــ�أا ةــثاــث ىـــلإا نفعص� كاهتص�ال قاروألاو زوــلجا فاــنــصــ�أاو ةهكافلا
.اهتياعرو اهتعارز في كلهتص�لما هرودب اهبص�خ مادختص�ا نكيمو .فاعألاو يرص�بلا
رمأا لياتلاب يه مويلا راجص�ألا ةعارز .ةئفدتلاو يهطلا ض�ارغأل
!ةمداقلا لايجأال يرورص� عونتلا ةدايز في اًماه اًرود راجص�ألا بعلت 2
لئاولما رفوتو ،ةيرص�لحا قطانلما في يجولويبلا
35
