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Ruta Vía de La Plata, la Ruta 66 española
Día 2
Aventura extremeña
De Montemolín hasta Baños de Mon- temayor, son 382 km por tierras ex- tremeñas. Esta etapa merece la pena realizarla por sí sola en varios días pues en uno solo no vamos a poder conocer como se debe lugares tan espectaculares como Monfragüe, Mérida, Zafra o el Valle del Jerte. Si la realizamos en primavera tendrá el añadido de sus cerezos en flor, y algo que sorprende mucho cuando se viaja en moto, los aromas que nos vamos encontrando en el ambiente; a pino, a flores... a naturaleza.
De Montemolín iremos a Fuente de Cantos, Calzadilla de los Barros y Zafra donde realizaremos una parada para visitar la ciudad, tomar un café en su Plaza Chica o en la Grande, ver el Palacio de los Duques de Feria hoy Parador Nacional, el convento de Santa Clara de Zafra, del siglo XV y la iglesia de la Candelaria. Tras esta pausa nos subiremos de nuevo a la moto para seguir camino hacia Los Santos de Maimona y Mérida.
Mérida es también conocida como la Pequeña Roma. Su Teatro y An- fiteatro Romano, el Puente también romano, el Templo de Diana, el Cir- co o el acueducto de San Lázaro entre otros muchos monumentos. Mérida es para estar varios días y pasear tranquilos por la ciudad; pero debemos continuar, tomemos nues- tra moto y sigamos hacia Aldea del Cano y Casar de Cáceres. De aquí es la famosa torta del Casar, impres- cindible conocer cómo se elaboran y de paso llevarnos una torta de la Quesería de Doña Francisca, en ella es incluso posible realizar una visita con degustación y, para terminar visi- taremos el Museo del Queso. Nuestra siguiente parada, es el Par- que Nacional de Monfragüe, un ver- dadero santuario para los ornitólogos de toda Europa. Si tenéis tiempo, merece la pena contratar un guía y admirar los buitres leonados, las águilas imperiales y otras muchas especies. A través de una estrecha carretera que recorre el parque en- contraremos miradores como el del Salto del Gitano donde poder obser- var buitreras en las paredes de los cortados sobre el embalse.
   Templo de Diana, Mérida
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