Page 45 - MODUL ELEKTRONIK SISTEM PENCERNAAN PADA MANUSIA ( by Cindy Noviana Erintan Siburian)_Neat
P. 45

TES FORMATIF 1



               1.  Zat makanan yang bila dikonsumsi melebihi keperluan, kelebihannya tidak dapat

                  disimpan dalam tubuh adalah...


                  a. Protein dan vitamin C                         d. Lemak dan vitamin A

                  b. Vitamin D dan lemak                           e. Karbohidrat dan vitamin E

                  c. Karbohidrat dan lemak

            2.    Mineral yang diperlukan dalam pembentukan tulang dan gigi adalah...

                  a. Mg, S, dan Zn                                  d.  Ca, P, dan F

                  b. I, F, dan Co                                   e.  K, Ca, dan Mo

                  c. S, Na dan Cl


               3. Selain untuk menyusun enzim, protein berfungsi juga untuk...

                  a. Penimbunan lemak

                  b. Merusak zat yang bersifat racun

                  c. Memelihara tekanan osmosis darah

                  d. Menjaga keseimbangan energi

                  e. Memelihara struktur dan fungsi

               4. Untuk  mengetahui  apakah  suatu  zat  makanan  mengandung  protein  digunakan


                  reagen...

                  a. Benedict                                      d. Etanol

                  b. Fehling A                                     e. Biuret

                  c. Fehling B

              5. Karbohidrat jenis fruktosa yang memiliki rasa paling manis, banyak terkandung

                 dalam bahan makanan...

                  a. Buah-buahan                                   d. Sayur-sayuran


                  b. Tebu dan bit                                  e. Hati dan daging

                  c. Susu dan keju




               45
   40   41   42   43   44   45   46   47   48   49   50