Page 4 - 食譜22
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黃金南瓜燉飯
2 杯米
雞胸肉適量
香菇適量
南瓜約 3 0 0 g
醬油、鹽、糖
將米洗 1 ~ 2 次
浸泡半小時至 1 小時
將米和水分開備用
乾香菇泡軟切絲
南瓜、雞胸肉切塊
熱鍋加兩大匙油
爆香香菇、雞胸肉
再放入南瓜和米粒拌炒
加 1 大匙醬油炒香
再炒幾下讓米粒吸收
以鹽糖調味即可起鍋
再加入泡米的水煮滾
倒入電子鍋內鍋鋪平
煮好時再燜十分鐘
