Page 13 - 救國團南京分班108-4期電子書

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加收100元報名費。）

NEW創意料理 陳柏郡
ND629
(半實作班) (Allen)

(日)11:00-14:00 7/7-8/25 $3,000

ALLEN老師這次以法式、義式、粵式三大菜色去作課程的發揮，並
使用了許多頂級的食材去做讓學員們吃的到、看的到、更學的到，
也帶得走的課程，每個課程皆附含一張老師的標準食譜可以帶回家
課程中老師也不定時增加菜色指導!!讓學員學得更多。本期菜單：1.

荷葉義式豬菲力搭麻辣晶鑽粒(示範).蟲草花燉金雞.摩摩喳喳 2.蠔香
慢燉豬仔骨(示範).台式麻油雞飯 3.粵式銀條燒大蝦(示範). 粵式蠔皇
廣炒麵 4.泰式綠咖哩飯(示範).泰式打拋豬肉 5.台式芋頭糕.上海老火

東坡肉 6.粵式xo醬炒三鮮(示範). XO醬爆蘿蔔糕 7.法式酒汁代干鮮
鮭魚佐起司白酒醬(示範).麵包悶燒雞 8.法式番茄燉牛尾(示範).青醬
海鮮燴 ※上課內容依老師進度作調整 (教材費以及食材費總和為
3800(包含食譜.製作方式)學生須自備圍裙.保鮮盒.餐具.如有刀具也
可自行帶

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