Page 30 - ปลาสลิดบางบ่อ
P. 30
22
1.2 ปลาสลิด เป็นปลาน้้าจืดชนิดหนึ่ง มีชื่อวิทยาศาสตร์ว่า Trichogaster pectoralis ในวงศ์ปลากัด
ปลากระดี่ (Osphronemidae) มีรูปร่างคล้ายปลากระดี่หม้อ (T. trichopterus) ซึ่งเป็นปลาในสกุลเดียวกัน
ดังนั้นค้าว่า “แคบสลิด” จึงมีความหมายว่า หนังและเนื้อของปลาสลิดที่ถูกน้ามาทอดและปรุงรส
2. มีการระบุที่มาของผลิตภัณฑ์ คือ “Products from Bang Bo”
ภาพที่ 3.21 ที่มาของผลิตภัณฑ์
2.1 Products หมายถึง ผลิตภัณฑ์
2.2 Bang Bo เป็นค้าทับศัพท์ที่ใช้เรียกอ้าเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ
ดังนั้น “Products from Bang Bo” คือ ผลิตภัณฑ์จากอ้าเภอบางบ่อ จังหวัดสมุทรปราการ
