Page 44 - KOS FIX
P. 44
2) Capaian pembelajaran mata pelajaran Housekeeping, Front Office,
Laundry, Restaurant Service, Bar Service, Banquet Operation, M.I.C.E,
Marketing & Communication, Tour Planning disusun oleh Guru Mata
pelajaran Produktif bersama guru-guru kelompok kejuruan bersama dunia
kerja
3) Rumusan capaian pembelajaran mata pelajaran muatan local (Budaya
Sunda) dirumuskan oleh MGMP Bahasa, Sastra dan Budaya SMK
Pariwisata Metland School
e. Praktik kerja lapangan (Prakerin)
Praktik kerja lapangan atau biasa disebut dengan Prakerin atau OJT
adalah salah satu bentuk kegiatan yang bertempat di lingkungan kerja
langsung. Prakerin bisa dilakukan oleh murid SMK. Prakerin merupakan
implementasi secara sistematis dan singkron antara program pendidikan di
sekolah dengan program penguasaan keahlian yang diperoleh melalui kegiatan
kerja secara langsung di dunia kerja untuk mencapai tingkat keahlian tertentu.
Tujuan Praktik kerja lapangan (Prakerin) antara lain sebagai berikut.
1) Memperkenalkan peserta didik pada dunia industri
2) Menumbuhkan & meningkatkan sikap profesional yang diperlukan siswa
untuk memasuki dunia usaha
3) Meningkatkan daya kreasi dan produktivitas tehadap peserta didik sebagai
persiapan dalam menghadapi atau memasuki dunia usaha yang
sesungguhnya
4) Meluaskan wawasan dan Pandangan Siswa terhadap jenis-jenis pekerjaan
pada tempat dimana peserta didik melaksanakan Prakerin
Mekanisme Prakerin SMK Pariwisata Metland School pada Program
Keahlian Perhotelan sebagai berikut.
1) Pemetaan Industri
Dalam hal ini tempat OJT merupakan industri yang saat ini sudah
menjalin kerjasama dengan sekolah. Beberapa hotel yang sudah bekerja
sama yakni, RA Premiere Simatupang, Horison GP Mega Kuningan,
Horison Suites & Residence Rasuna, Novotel Jakarta Cikini.
44